Briochette - Mélange pour brioche sucrée au beurre

Découvrez le mélange Moul-Bie briochette : idéal pour la préparation de petites brioches et de pains briochés riches en beurre, moelleux et fondants. Un produit à la mie jaune, généreuse, moelleuse et au bon goût de beurre. Ajoutez à la préparation des pépites de chocolat ou des copeaux d’amandes pour encore plus de gourmandise.
Brioche de la gamme à la plus forte teneur en beurre (20%).
Quand le proposer ?
Produit particulièrement adapté au petit-déjeuner et au goûter.
Le sel est déjà contenu dans le mélange.

Farine de blé - Poudre au beurre 20% (beurre 90%, protéines de lait, perméat de lactosérum (lait)) - Sucre 7,5% - Jaune d’œuf en poudre - Gluten de blé - Sel - Émulsifiant : E472e - Colorant (caroténoïdes d'origine naturelle) - Agent de traitement de la farine (E300) - Enzymes* (α-amylase - Xylanase).

* Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final.

Présence éventuelle de soja et de graines de sésame.