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Briochette pur beurre - Les Tendres

Les Recettes de Mon Moulin
Les Tendres
Réf : S2759

Format :
Standard
Poids pièce (+/-) :
60 g
Nombre de pièces/carton :
100
Briochette individuelle pur beurre, fondante et moelleuse !
Voir le prix
La Tendre’Briochette est une brioche pur beurre à la crème de lait. Pratique à déguster (format individuel), fondante et moelleuse, elle affiche toutes les qualités pour séduire vos clients. Commercialisée surgelée, la Tendre’Briochette est à dorer et à couper avant la mise au four. Livrée crue, prête à pousser, elle vous donne la possibilité de personnaliser sa décoration et sa coupe.
Produit végétarien, la brioche au beurre Tendre’Briochette est sans porc, sans alcool, sans matières grasses hydrogénées, sans étiquetage OGM et sans ionisation.

Pour quelle occasion ?


Appréciez pleinement les saveurs de la Tendre’Briochette en la dégustant au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter.
  • Dénomination légale : Brioche au beurre - Prêt à pousser - Cru - Surgelé
  • A base de : 11% de beurre sur produit fini cru et crème de lait
  • Technologie(s) : Prêt à pousser, Pâte à Brioche
  • Forme : Rond
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

Plaquage Plaquage

Bloquage Bloquage

à 2°C


Pousse Pousse

2h à 25°C

Dorer Dorer

et couper avant la mise au four

Cuisson (oura ouvert) Cuisson (oura ouvert)

Four ventilé
20 mn à 155°C
Four à sole
25 mn à 190° C

Composition produit :

farine de blé, eau, beurre 10.5%, sucre, oeufs, crème fraîche, levure, lait entier en poudre, sel, émulsifiant (E471, E481, E472e), gluten de blé, agent de traitement de la farine (E300), levure désactivée, colorant (E160a), enzymes

Présence éventuelle : fruits à coque

  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 4
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810027593
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 6
  • Nombre de pièces/carton : 100
  • Nombre de boîtes/carton : 1
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production