Campaillou Fibres - Mélange pour pain riche en fibres

Proposez à vos clients des produits présentant un intérêt nutritionnel fort grâce au mélange Campaillou Fibres. Avec au moins 7 % de fibres dans le produit fini, ce pain contribue à l’apport journalier recommandé en fibres. Il séduit les consommateurs attentifs à leur équilibre nutritionnel ainsi que les amateurs de pains aux saveurs douces.
Le mixe Campaillou Fibres délivre un pain à la mie moelleuse marquée de son, de blé et de graines de sésame. Sa croûte est fine et légèrement fleurée.
Le Campaillou Fibres se déguste tout au long de la journée.
Pensez à le mouler en barquette pour un rendu plus qualitatif.

Farine de blé - Son de blé - Gluten de blé - Fibre végétale (inuline) - Graines de sésame - Flocons de blé malté - Dextrose - Germes de blé toasté- Farine de chicorée - Agent de traitement de la farine : E300 -
Enzymes* (α-amylase - Xylanase). Fibres : 10%
*Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final.
Présence éventuelle d'œuf, de soja et de lait.