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Comment fidéliser les employés de votre boulangerie artisanale ?

Management
Le 06/08/2019
Fidéliser vos employés est une démarche importante pour assurer le bon développement économique à votre boulangerie. Les experts Grands Moulins de Paris vous aident à satisfaire et stabiliser votre personnel, que ce soit à travers des conseils ou via une offre de formation de management dédiée.

 

Pourquoi fidéliser les employés de votre boulangerie artisanale ?

Fidéliser les salariés de l’entreprise présente un grand nombre d’avantages pour votre boulangerie :

  • Pérennisation de l’activité ; 
  • Meilleure organisation interne ; 
  • Amélioration des compétences ; 
  • Création d’une image d’entreprise ; 
  • Création d’une relation de proximité avec la clientèle ; 
  • Préservation des compétences au sein de l’entreprise ; 
  • Augmentation de l’autonomie des salariés ; 
  • Réduction des coûts de recrutement ; 
  • Gain de temps dans la gestion générale ; 
  • Meilleure délégation des tâches. 

 

De manière générale, parvenir à garder vos employés est un atout important pour le développement économique de votre boulangerie : le personnel stable est une force, et s’affirme comme un avantage concurrentiel déterminant.

 

Comment fidéliser les salariés de votre boulangerie ?

 

Aujourd’hui, si la profession est confrontée au départ précipité de nombreux salariés, il existe pourtant plusieurs solutions pour réussir à fidéliser son personnel. Ces différents leviers s’articulent autour de trois notions clés : la santé, les compétences et l’engagement des employés.

 

Préserver la santé de ses employés

 

Les problèmes de santé au travail sont une des premières causes de départ. Plusieurs solutions s’offrent à vous pour mettre en place des conditions de travail qui favorisent le bon état de santé de vos employés :

  • Offrir aux salariés du matériel de qualité ; 
  • Agencer les locaux de manière ergonomique ; 
  • Favoriser un air sain, dénué d’allergènes et de poussières ; 
  • Anticiper les pics d’activité ; 
  • Limiter le travail de nuit dans la mesure du possible.

 

Développement des compétences

 

Développer le savoir-faire des salariés est indispensable pour leur donner envie d’évoluer au sein de votre entreprise et faciliter leur confort de travail quotidien.

Voici plusieurs idées pour vous aider à améliorer les compétences salariales :

  • Professionnalisation des apprentis ; 
  • Encouragement à la créativité ; 
  • Enrichissement des activités et du savoir-faire ; 
  • Formation des salariés ; 
  • Instauration d’une bonne gestion des temps de travail.

 

Favoriser l’engagement des salariés dans l’entreprise

 

L’engagement des employés est un levier primordial de fidélisation.

Différentes solutions doivent être mises en place par l’employeur :

  • Permettre aux employés de trouver un équilibre sain entre vie professionnelle et vie privée ; 
  • Proposer un salaire attractif et adapté aux compétences de chacun ; 
  • Instaurer une bonne ambiance de travail ; 
  • Travailler avec des produits de qualité et valorisants ; 
  • Rechercher chaque jour l’excellence et donner de sa personne. 

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