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Croissant au beurre AOP prêt à pousser

Les Recettes de Mon Moulin
Les AOP
Réf : 75871

Format :
Standard
Poids pièce (+/-) :
65 g
Nombre de pièces/carton :
160
Produit volumineux et gourmand, au beurre des Charentes!
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Découvrez notre recette de croissant de haute qualité. Composée de 27% de beurre des Charentes AOP, cette viennoiserie Les Recettes de Mon Moulin offre un feuilletage croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur ainsi qu'un bon goût de beurre. C’est grâce à ce beurre, fabriqué exclusivement à base de crème de lait provenant des départements limitrophes de la Charente, que ce croissant affiche des qualités gustatives d’exception. Prêt à pousser, le croissant au beurre AOP existe aussi en version courbée.
Le croissant au beurre des Charentes sera apprécié des petits comme des grands au moment du petit-déjeuner et du goûter.
  • Dénomination légale : Viennoiserie au beurre des Charentes - Prêt à pousser - Cru - Surgelé
  • A base de : 27% de beurre des Charentes AOP
  • Technologie(s) : Prêt à pousser, Pâte levée feuilletée
  • Forme : Droit
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

Décongelation Décongelation

Température ambiante 15 mn

À dorer À dorer

Cuisson Cuisson

Four ventilé
15 mn à 175°C
Four à sole
20 mn à 200°C

Composition produit :

Farine de blé, beurre des Charentes (AOP) 27%, eau, sucre, levure, gluten de blé, sel, lait entier en poudre, émulsifiant (E471, E322), stabilisant (E415), agent de traitement de la farine (E300), colorant (caroténoïdes d'origine naturelle), enzyme

Présence éventuelle : oeuf, soja, fruits à coque

  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 6
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810758718
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 10
  • Nombre de pièces/carton : 160
  • Nombre de boîtes/carton : 2
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production