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Mini pain au chocolat "Les Chaleureux" prêt à cuire

Les Recettes de Mon Moulin
Les Chaleureux
Réf : 27861

Format :
Mini
Poids pièce (+/-) :
30 g
Nombre de pièces/carton :
180
Un mini pain au chocolat au croustillant et fondant exceptionnels.
Voir le prix
Boostez vos ventes avec la gamme de viennoiseries Les Chaleureux. Le mini-pain au chocolat au beurre Les Recettes de Mon Moulin se compose de 21% de beurre, de sucre de canne, d’un délicieux chocolat et de lait entier. Il dévoile des saveurs légèrement caramélisées associées à une texture croustillante et fondante.
Produit sans colorant ni arôme artificiel.
Vendu surgelé et prêt à cuire pour simplifier le quotidien des professionnels de la boulangerie.

Quand le proposer ?


A proposer de préférence aux heures de petit-déjeuner et de goûter.
  • Dénomination légale : Viennoiserie au beurre fin et au chocolat - Prêt-à-cuire - Surgelé
  • A base de : 21% de beurre
  • Technologie(s) : Prêt à cuire, Pâte levée feuilletée
  • Forme : Standard
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

Cuisson Cuisson

Four ventilé
15 mn à 170°C
Four à sole
20 mn à 190°C

Composition produit :

Farine de blé, beurre fin 21%, eau, chocolat 12.5% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (soja))), sucre de canne 4.5%, levure, gluten de blé, oeufs, sel,lait entier en poudre, sucre, levain de blé (eau, farine de blé fermentée), colorant (caroténoïdes d'origine naturelle), agent de traitement de la farine (E300), enzyme

Présence éventuelle : fruits à coque

  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 12
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810278612
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 5
  • Nombre de pièces/carton : 180
  • Nombre de boîtes/carton : 4
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production