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Pain aux figues - Mélange pour pain aux figues

Moul-bie
Réf : 10661

Poids pièce (+/-) :
10 kg
Un pain riche en figues, qui invite à la gourmandise.
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Préparez de délicieux pains aux figues avec le mélange Moul-Bie pain aux figues. Riche en figues (17% dans le mixe), ce pain éveille les sens de vos clients et les invite à la gourmandise. Ce pain à la mie ambrée et alvéolée révèle une harmonieuse saveur sucrée-salée, dominée par un doux parfum de miel. Sa croute dorée laisse apparaître des morceaux de figues. Il peut se consommer avec un morceau de fromage à l’apéritif, pour un goûter, nature, etc.
Produit incontournable pour booster les ventes lors des fêtes de fin d’année.
  • Dénomination légale : Mélange équilibré pour la fabrication de pain aux figues
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Déjeuner, Goûter, Dîner
  • Occasion(s) : Noël
Mise en oeuvrePlus de détails dans la fiche technique
Composition produit :
Farine de blé - Figues déshydratées 17% - Levain de blé déshydraté et désactivé - Gluten de blé - Agent de traitement de la farine : E300 -
Enzymes* (α-amylase - Xylanase).
*Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final.
Présence éventuelle d'œuf, de soja, de lait et de graines de sésame.
  • Spécificités produit : Contient 17% de figue dans le mixe.
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 12 mois
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3162780106611
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 10
  • *à compter de la date de production