Boutique Moul BIe Retrouvez vos produits dans la boutique Moul-bie

Pain aux noix - Mélange pour pain aux noix

Moul-bie
Réf : 10660

Poids pièce (+/-) :
10 kg
Un pain riche en noix qui invite à la gourmandise.
Voir le prix
Diversifiez votre offre en boutique et proposez un produit typé réalisé grâce au mixe Moul-Bie pour pain aux noix. Obtenez un pain gourmand à la mie moelleuse et parfumée, avec une croûte épaisse laissant entrevoir des morceaux de noix. Riche en fibres, ce pain convient parfaitement aux clients à la recherche d'un pain doté de qualités nutritionnelles et appréciant les lègères notes salées en fin de bouche. Le mélange contient 15 % de noix. Prilégiez un pétrissage peu intense qui favorise le développement des arômes et qui permet de conserver de gros morceaux de noix.
Idéal pour animer votre boutique et dynamiser vos ventes de fin d'année.
  • Dénomination légale : Mélange équilibré pour la fabrication de pain aux noix
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Déjeuner, Goûter, Dîner
  • Occasion(s) : Noël
Mise en oeuvrePlus de détails dans la fiche technique
Composition produit :
Farine de blé - Noix : 15% - Levain de seigle déshydraté et désactivé - Gluten de blé - Agent de traitement de la farine : E300 -
Enzymes* (α-amylase - Xylanase).
*Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final.
Présence éventuelle de lait, d'œuf, de soja, de graines de sésame et de fruits à coque.
  • Spécificités produit : Contient 15% de noix dans le mixe.
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 9 mois
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3162780106604
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 10
  • *à compter de la date de production