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Pain aux raisins feuilleté "Les Chaleureux" prêt à cuire

Les Recettes de Mon Moulin
Les Chaleureux
Réf : 19443

Format :
Standard
Poids pièce (+/-) :
120 g
Nombre de pièces/carton :
46
Un pain au raisin gourmand et généreux, facile et rapide à mettre en œuvre grâce à sa technologie "prêt à pousser".
Voir le prix
Découvrez le pain aux raisins Les Chaleureux des Recettes de Mon Moulin : un produit gourmand au format généreux. Il se compose de beurre fin (13,5 %), de raisins secs (9,5 %) et de sucre de canne (3 %) pour satisfaire vos clients.
Facile à préparer grâce sa technologie « prêt à cuire », ce pain de 120 grammes permet de gagner du temps lors de la préparation et la cuisson. Sa préparation contribue à une optimisation du temps de travail.

Quand le proposer ?


A proposer de préférence aux heures de petit-déjeuner et de goûter.
  • Dénomination légale : Viennoiserie au beurre et aux raisins secs - Prêt à cuire - Surgelé
  • A base de : 31.5% de crème pâtissière
  • Fourrage : Crème pâtissière
  • Technologie(s) : Prêt à cuire, Pâte levée feuilletée
  • Forme : Standard
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

Décongelation Décongelation

Température ambiante 15 mn

À dorer À dorer

Cuisson Cuisson

Four ventilé
15 - 20 mn à 170°C
Four à sole
20 mn à 190°C

Composition produit :

Crème pâtissière 31.5% (lait frais entier pasteurisé, eau, sucre,oeufs, amidons modifiés, lactosérum en poudre (lait), lait entier en poudre, amidon, arôme naturel de caramel avec autres arômes naturels, maltodextrine, épaississant (E415), arôme naturel, colorant (caroténoïdes d'origine naturelle)), farine de blé,beurre fin 13.5%, eau, raisins secs 9.5%, sucre de canne 3%, levure, gluten de blé, oeufs, sel, lait entier en poudre, sucre, levain de blé (eau, farine de blé fermentée), colorant (caroténoïdes d'origine naturelle), agent de traitement de la farine (E300), enzyme

Présence éventuelle : soja, fruits à coque

  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 12
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810757827
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 4
  • Nombre de pièces/carton : 46
  • Nombre de boîtes/carton : 2
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production