Kit pour la confection de pains aux céréales et graines, riche en protéines, fibres et acides gras oméga-3. Teneur réduite en glucides.
Kit ENERGUS10 (1 sac de mélange 10 kg +1 sac de topping 650 g + 40 sachets ) pour la confection de pains protéinés aux céréales et graines.
Emploi à 100%
Poids net 10,650 kg.
Nombre de pièces par carton : 1
Référence : 0039190SL
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Vendu par Rietmann
Description du produit
Le kit Energus10 vous permet de fabriquer et d'emballer 40 pains protéinés de 400 g : composé de 10 kg de mélange pour pain energus10, de 650 g de mélange de graines pour le décor du pain ( 15 g par pain à mettre uniquement sur le dessus) et de 40 sachets publicitaires.
Le mélange Energus10 est une révolution nutritionnelle donnant un pain aux céréales protéiné, riche en fibres alimentaires, en acides gras oméga-3, en protéines végétales avec plus de 26 % et une faible teneur en sucres, 10 x moins de glucides qu'un pain aux céréales équivalent.
Son hydratation à 80 %, permet d'offrir une longue fraîcheur du produit. Pour une conservation optimale du pain cuit, jusqu'à 7 jours à compter de sa date de fabrication, l'emballer dans le sache papier energus10, ou un tissu dans un endroit frais et sec.
Ne jamais utiliser de sachet ou récipient en plastique fermé.
- Mise en oeuvre :
- À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive.