Mélange sans gluten pour la confection de pain blanc ou petits pains sans gluten
Mélange sans gluten PRIMAWELL PAIN BLANC, levure incluse, pour pains blancs, petits pains et pains burgers.
Emploi à 100 %.
Nombre de pièces par carton : 1
Référence : 138010
Les informations logistiques étant liées à la position géographique de votre boulangerie, vous devez vous connecter ou créer un compte.
Vendu par Rietmann
Description du produit
PRIMAWELL, le mélange sans gluten 100 % complet, levure incluse. Aucun ajout nécessaire : il suffit d’hydrater, de mélanger et de cuire. Une garantie de régularité et de gain de temps en production.
Mie blanche, moelleux durable, développement régulier. Rien à ajouter : une solution clé-en-main pour un pain sans gluten premium et parfaitement.
Le produit est exempt de gluten conformément au règlement (UE) n° 828/2014 (gluten < 20 ppm).
- Mise en oeuvre :
- À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive.