Pré-mélange bio pavé aux graines pour la confection de pains spéciaux aux céréales et aux graines (blé bio, seigle bio ,sésame bio, graines de lin bio) 10 kg
Pré-mélange Bio PAVÉ AUX GRAINES pour la confection de pains aux céréales et graines à la mie dorée.
Emploi à 50 %.
Nombre de pièces par carton : 1
Référence : 60052
Origine produit : Farine de blé 100% française
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Vendu par Rietmann
Description du produit
Pavé aux Graines Bio, le mélange 50 % permet d’obtenir un pain authentique, généreux et riche en caractère, avec une excellente conservation et une présentation artisanale qui séduit la clientèle en quête de produits bio et gourmands. Graines variées, graines de lin, sésame et tournesol, toutes issues de l’agriculture biologique, offrent une texture croquante, un profil nutritionnel renforcé et une signature visuelle typée, idéale pour se démarquer en vitrine.
Mélange certifié bio DE-OKÖ-006.Distribution certifiée par FR-BIO-10.
- Mise en oeuvre :
- À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, de la lumière directe et de la chaleur excessive.