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Le Savoureux Veggie

10 min
Facile
Peu cher

Ingrédients

  • Pour 10 pièces :
  • 5 baguettes Campaillette Epoca
  • 350 g d’avocat
  • 250 g de houmous
  • 220 g de concombre
  • 40 g de tomates séchées
  • 30 g de roquette
  • 20 g d’oignon rouge

Préparation

1
Préparez vos baguettes Campaillette Epoca selon la recette préconisée

Garniture

1
Détaillez l’avocat, le concombre, les tomates séchées et l’oignon en lamelles

Montage

1
Coupez une demi baguette Campaillette Epoca en deux
2
Etalez 25 g de houmous sur les deux tranches
3
Ajoutez la roquette, les morceaux d’avocat, les tranches de concombre et l’oignon rouge
4
Disposez les tomates séchées

Le petit plus du Chef

Une version végétarienne alliant fraîcheur et gourmandise qui s’associe parfaitement avec le goût typé de la Campaillette EPOCA