Devenir boulanger

UN MÉTIER TOUJOURS PORTEUR

Choisir le métier de boulanger c’est avant tout être passionné par la fabrication du pain car ce métier, si beau soit-il, n'en est pas moins difficile.
Autant le commerce de la boulangerie s’est transformé profondément, autant le métier de boulanger perdure et nécessite toujours l’apprentissage d’un savoir-faire de base qui évolue aujourd'hui vers plus de technique et de créativité.
Vous êtes passionné par le goût ? Vous avez l’envie de fabriquer du pain et vous êtes attiré par un métier manuel ?
Quel que soit votre âge, de nombreuses formations en boulangerie existent et les professionnels « reconvertis » avec succès dans ce métier sont de plus en plus nombreux.
L'École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP) propose de nombreuses formations adaptées au profil de chacun. Renseignez-vous !