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Suisse crème pâtissière saveur à l'ancienne et pépites de chocolat - Les Tendres

Les Recettes de Mon Moulin
Les Tendres
Réf : 28182

Format :
Standard
Poids pièce (+/-) :
120 g
Nombre de pièces/carton :
90
Un pain suisse à la crème pâtissière onctueuse et savoureuse et généreusement garni !
Voir le prix
Recette premium Les Recettes de Mon Moulin, la Tendre'Suisse se démarque par la présence généreuse de crème pâtissière saveur à l’ancienne (29%). Oncteuse et savoureuse, elle s'associe parfaitement aux pépites de chocolat et offre une viennoiserie fondante. Commercialisés surgelés et prêts à pousser, les pains suisses Tendre’Suisse peuvent être personnalisés à votre convenance avant (dorure, rayures) et après la cuisson (glaçage au sirop pour un côté brillant).
Le Tendre’Suisse est un produit végétarien sans porc, sans alcool, sans colorants ni arômes artificiels, sans matières grasses hydrogénées, sans étiquetage OGM et sans ionisation.

Pour quel moment de la journée ?


Conseillez à vos clients la dégustation d’un Tendre’Suisse au petit-déjeuner ou au goûter.
  • Dénomination légale : Viennoiserie au beurre, à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat - Prêt à pousser - Cru - Surgelé
  • A base de : 29% de crème pâtissière, 9% de pépites de chocolat et 12.5% de beurre sur produit fini cru
  • Fourrage : Crème pâtissière
  • Technologie(s) : Prêt à pousser, Pâte levée feuilletée
  • Forme : Standard
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

À mettre en pousse À mettre en pousse

À dorer À dorer

Cuisson Cuisson

Four ventilé
15 mn à 175°C
Four à sole
20 mn à 200°C

Composition produit :

Crème pâtissière 29% (lait entier, eau, sucre, oeufs, amidon modifié, lactosérum en poudre (lait), lait entier en poudre, maltodextrine, épaississant: E415, arôme naturel, colorant: caroténoïdes d'origine naturelle), farine de blé, eau, beurre 12,5%, pépites de chocolat 9% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), sucre, levure, gluten de blé, sel, émulsifiant: E471, agent de traitement de la farine: E300, enzyme.

Présence éventuelle de fruits à coque.

  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 6
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810281827
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 10
  • Nombre de pièces/carton : 90
  • Nombre de boîtes/carton : 1
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production