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Suisse pépites de chocolat

Les Recettes de Mon Moulin
Les Gourmands
Réf : S8046

Format :
Standard
Poids pièce (+/-) :
120 g
Nombre de pièces/carton :
90
Un des incontournables de la viennoiserie gourmande, le traditionnel et gourmand pain suisse riche en pépites de chocolat.
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Cet incontournable de la boulangerie se démarque par sa gourmandise avec une pâte levée feuilletée croustillante garnie d’une crème pâtissière onctueuse et savoureuse associée à des pépites de chocolat. Ce produit est prêt à cuire et peut être proposé à tout moment de la journée.

  • Dénomination légale : Viennoiserie aux pépites de chocolat - Prêt à cuir - Cru - Surgelé
  • A base de : 11.5% de pépites de chocolat
  • Technologie(s) : Prêt à cuire
  • Forme : Standard
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

 
Cuisson Cuisson


21 - 22 mn à 170°C

Composition produit :

eau, farine de blé, beurre 13,5%, pépites de chocolat 11,5% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine desoja), sucre, amidon modifié, levure, gluten de blé,lait écrémé en poudre, oeufs, lactosérum en poudre ( lait), sel, gélifiants: E341-E401-E450, émulsifiant: E472e, arôme naturel, agent de traitement de la farine: E300, colorant: caroténoïdes d'origine naturelle, enzyme.

Présence éventuelle de fruits à coque et de graines de sésame .

  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 6
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810055046
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 10
  • Nombre de pièces/carton : 90
  • Nombre de boîtes/carton : 1
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production