Les Biscuits du Roi

La biscuiterie est basée depuis 2016 en Lozère mais nous avons débuté dans le Gard en 2010. La biscuiterie est née de la volonté de partager avec d’autres, les recettes originales mises au point avec passion et exigence. Tous les biscuits élaborés dans notre laboratoire sont des recettes originales, saines et savoureuses. Je suis de formation boulangère pâtissière. Après avoir tenue une boulangerie dans le Gard pendant 6 ans, je me suis reconvertie aux biscuits. Notre biscuiterie est artisanale et propose une gamme de biscuits secs sucrés fait comme à la maison. Les recettes viennent directement du livre de recette de ma grand-mère née en Alsace où les biscuits secs sont à l’honneur chaque fin d’année.