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L'entreprise GMP
Tous les produits
Pâtisserie
- Financier nature pur beurre
- Mini donut fourré cacao-noisette et décor
- Mini donut fourré fraise et décor
- Mini donut nature glaçage blanc et décor
- Disque de pâte feuilletée prêt à cuire - D22cm
- Fondant au chocolat
- Donut nature sucré
- Donut fourré fraise
- Donut topping cacao
- Donut fourré saveur caramel
- Donut fourré chocolat
- Cake au citron
- Cake marbré
- Tartelette crumble aux pommes et aux fruits rouges
- Tartelette crumble aux pommes pur beurre
- Donut OREO®
- Madeleine fourrée à la purée de framboise
- Entremets citron
- Rocher coco
- Tarte au citron meringuée
- Tarte aux pommes à la normande
- Tarte aux abricots
- Flan pâtissier
- Tigré cœur coulant cacao-noisette
- Beignet rond fourré choco-noisette
- Beignet rond fourré framboise
- Beignet rond fourré pomme
- Beignet mascotte fourrage framboise
- Beignet allongé nature
- Beignet mascotte fourrage pomme
- Beignet mascotte fourrage chocolat-noisettes
- Donut Marshmallow
- Donut KITKAT®
- Beignet rond nature
- Tropézienne individuelle
- Pastel de nata Pomme
- Bretzel feuilleté garni au cacao
- Pastel de nata cacao
- Chouquette décor pépites de chocolat
- Mini donut nature glaçage chocolat au lait
- Madeleine nature
- Madeleine fourrée saveur cacao noisette
- Bûchette 3 chocolats
- Bûchette marron-vanille
- Bûchette poire-chocolat
- Buchette façon tarte au citron
- Bûchette façon tiramisu
- Bûchette tout chocolat
- Beignet mascotte nature
- Bûchette exotique
- Bûchette fruits rouges
- Bûchette façon charlotte praliné
- Bûche façon charlotte praliné
- Muffin OREO®
- Eclair au chocolat - 16 cm
- Eclair au café - 16 cm
- 1/2 cadre Opéra
- Tartelette aux abricots
- Tartelette aux poires façon Bourdaloue
- Gaufre de Bruxelles parfumée à la vanille
- Brownie au chocolat et aux noix de pécan
- 1/2 cadre entremet croquant praliné 2 chocolats
- Beignet nature
- Beignet rectangulaire fourré pomme
- Beignet rectangulaire fourré framboise
- Beignet chocolat-noissettes
- Kouign Amann individuel
- Moelleux au chocolat à partager
- Palmier au beurre, à cuire
- Paille au beurre, à cuire
- Donut nature
- Tropézienne à partager
- Crêpe nature
- Mini-beignet rond nature
- Merveilleux individuel parfum chocolat
- Flan à la noix de coco à partager
- Moka individuel parfum chocolat
- Moka individuel parfum café
- Gâteau basque à la crème à partager
- Flan nature au lait entier
- Sablé rond individuel
- Flan au chocolat à partager
- Eclair au chocolat 14 cm
- Eclair au café 14 cm
- Tartelette au caramel et au chocolat au lait
- Tartelette au citron
- Gaufre de Liège
- Éclair boulanger au café
- Éclair boulanger au chocolat
- Bugnes natures
- Chouquettes
- Galette amandes blanches sans alcool D18 (avec fève)
- Galette amandes blanches sans alcool D23 (avec fève)
- Disque de pâte feuilletée prêt à cuire - D23cm
- Mini beignet rond fourré pomme
- Mini beignet rond fourré caramel
- Mini beignet rond fourré fraise
- Mini-beignet rond choco-noisette
- Mini beignet rond fourré abricot
- Religieuse au café
- Religieuse au chocolat
- Cookie aux pépites de chocolat noir
- Cookie cuit au cacao et pépites de chocolat noir
- Paris-Brest aux éclats d'amandes grillées
- Mini beignet rond fourré chocolat blanc
- Eclair à la vanille
- 1/2 cadre entremet croquant tout chocolat
- Mini donut nature glaçage chocolat au lait
- Mini donut nature glaçage blanc et décor
- Cookie cru au cacao et pépites de chocolat noir
- Cookie cru nature aux pépites de chocolat noir
- Cookie cru nature aux noisettes et pépites de chocolat au lait
- Cookie cuit nature aux noisettes et pépites de chocolat au lait
- Framboisier
- Millefeuille
- Tartelette ganache au chocolat noir
- Mini muffin cacao fourré choco-noisette
- Mini muffin fourré caramel décor noisettes
- Mini muffin fourré fruits rouges décor crumble
- Biscuit sablé caramel shortcake
- Pastel de nata - Spécialité régionale
- Tartelette au citron meringuée
- Tartelette aux pommes à la normande
- Demi-cadre Fraisier
- Salambo au kirsch
- Cheesecake pré-découpé
- Baba au rhum carré pré-imbibé
- Fond de tartelette rond à la vanille D 7,6cm
- Fond de tartelette carré à la vanille 7,6 cm
- Canelé - Spécialité régionale
- Mini-canelé
- Muffin au cacao fourré au chocolat noisette
- Muffin nature fourré au chocolat noisette et son décor chocolat
- Muffin fourré au caramel et décor noisettes
- Muffin myrtille fourré aux myrtilles
- Muffin nature décor morceaux de chocolat
- Muffin cacao décor morceaux de chocolat
- Muffin nature décor sucre
- Muffin fourré pomme-cannelle
- Muffin au citron
- Galette amandes blanches D18 (sans fève)
- Galette amandes blanches D23 (avec fève)
- Galette amandes blanches D28 (avec fève)
- Galette amandes blanches D12 (sans fève)
- Galette amandes blanches D23 (sans fève)
- Galette amandes blanches D28 (sans fève)
- Galette pommes D23 (avec fève) compote avec morceaux
- Galette pommes D28 (avec fève) compote avec morceaux
- Galette amandes blanches D18 (avec fève)
- Bûche 3 chocolats
- Bûche exotique
- Bûche façon tarte au citron
- Bûche façon tiramisu
- Bûche fruits rouges
- Bûche poire-chocolat
- Bûche marron-vanille
Les graines
Emballages
- Sachets de regroupement pour 18 à 21 baguettes
- Feuilles de mousseline Le Vrai Goût du Pain
- Sachets 1 baguette de Tradition Le Vrai Goût du Pain
- Sachets pains spéciaux Le Vrai Goût du Pain
- Sachets en plastique pour pains tranchés et brioches 12x4x45 cm
- Sachets en plastique pour pains tranchés et brioches 23x4x42 cm
- Sachets en plastique pour pains tranchés et brioches 16x5x45 cm
- Boîtes à salade
- Sachets 3-4 baguettes Le Vrai Goût du Pain
- Sacs formule déjeuner Campaillette
- Feuilles de mousseline Campaillette
- Papier pâtissier Campaillette
- Boîtes pâtissières Campaillette avec ouverture devant 32x8 cm
- Bagues sandwich Campaillette
- Bolduc Campaillette
- Fonds de tarte carrés Campaillette 20x20 cm
- Fonds de tarte carrés Campaillette 18x18 cm
- Fonds de tarte carrés Campaillette 22x22 cm
- Carrés rainés Campaillette 15x15 cm
- Carrés rainés Campaillette 17x17 cm
- Ruban pour entremets Campaillette
- Feuilles de mousseline Copaline
- Sachets pains spéciaux Copaline
- Sachets 1 baguette Copaline
- Sachets 1 baguette de Tradition Copaline
- Sachets 2 ou 3 baguettes Copaline
- Sachets 3 croissants Copaline
- Sachets 2 croissants Copaline
- Sachets sandwich Copaline
- Sacs formule déjeuner Copaline
- Supports tartelette et religieuse Copaline
- Supports entremets individuel Copaline
- Supports éclair et millefeuilles Copaline
- Caissettes pâtissières Copaline 14x10x4 cm
- Boîtes pâtissières Copaline 18x5 cm
- Boîtes pâtissières Copaline 23x5 cm
- Boîtes pâtissières Copaline 18x8 cm
- Boîtes pâtissières Copaline 23x8 cm
- Boîtes pâtissières Copaline 29x8 cm
- Boîtes pâtissières coffret Copaline 17x10x8 cm
- Boîtes pâtissières coffret Copaline 18x18x8 cm
- Boîtes pâtissières coffret Copaline 10,5x10,5x8 cm
- Sachets 5 croissants Copaline
- Caissettes pâtissières Copaline 18x12x5 cm
- Sachets 1 baguette Bio
- Sachets pains spéciaux Bio
- Sachets 1 baguette de Tradition Platine
- Barquettes courtes en carton
- Boîtes pâtissières Copaline 26x8 cm
- Boîtes pâtissières Copaline 20x5 cm
- Bagues sandwich Copaline
- Étiquettes autocollantes pour femerture de sachets et de boîtes
- Sachets biosourcés
- Sachets 2 croissants Campaillette
- Sachets 3 croissants Campaillette
- Sachets 4 croissants Campaillette
- Sachets 5 croissants Campaillette
- Sachets 6 croissants Campaillette
- Sacs formule déjeuner à fond large (lot de 250)
- Sacs formule déjeuner (lot de 250)
- Bagues sandwich (lot de 200)
- Sachets sandwich (lot de 500)
- Supports entremets individuels (lot de 250)
- Supports pour tartelette et religieuse Campaillette
- Carrés rainés 13x13 cm (lot de 250)
- Carrés rainés Campaillette 15x15 cm
- Carrés rainés 17x17 cm (lot de 250)
- Sachets pains spéciaux Campaillette
- Sachets 4 baguettes Campaillette
- Sachets 2 ou 3 baguettes Campaillette
- Sachets 1 baguette Campaillette
- Sachets 1 baguette de Tradition Campaillette Grand Siècle
- Boîtes pâtissières Campaillette avec ouverture devant 28x10 cm
- Boîtes pâtissières 32x8 (lot de 25)
- Boîtes pâtissières Campaillette avec ouverture devant 29x8 cm
- Boîtes pâtissières Campaillette avec ouverture devant 26x8 cm
- Boîtes pâtissières Campaillette 23x8 cm
- Boîtes pâtissières Campaillette 20x8 cm
- Boîtes pâtissières Campaillette 18x8 cm
- Boîtes pâtissières 31x5 (lot de 25)
- Boîtes pâtissières Campaillette 28x5 cm
- Boîtes pâtissières Campaillette 26x5 cm
- Boîtes pâtissières Campaillette 23x5 cm
- Boîtes pâtissières Campaillette 20x5 cm
- Boîtes pâtissières Campaillette 18x5 cm
- Boîtes pâtissières coffret Campaillette 18x18x8 cm
- Boîtes pâtissières coffret Campaillette 17x15,5x8 cm
- Boîtes pâtissières coffret Campaillette 17x10x8 cm
- Boîtes pâtissières coffret 10,5x10,5x8 (lot de 50)
- Caissettes pâtissières Campaillette 20x13x5 cm
- Caissettes pâtissières Campaillette 18x12x5 cm
- Caissettes pâtissières 16x11x5 (lot de 250)
- Caissettes pâtissières Campaillette 14x10x4 cm
- Sacs à baguette réutilisables et leur boîte présentoir (boîte 50)
- Sets de couverts et serviette Campaillette
- 3 sacs de regroupement réutilisables
- Boîtes à salade
- Sachets 1 baguette Le Vrai Goût du Pain
- Barquettes courtes en bois
- Caissettes plissées Campaillette pour éclairs
- Caissettes plissées Campaillette pour tartelettes
- Caissettes pâtissières Campaillette 16x11x5 cm
- Serviettes blanches en papier Campaillette
Snacking
- Panini à l'américaine - Précuit
- Panini poulet curry - Précuit
- Panini poulet pesto - Précuit
- Panini chèvre/légumes - Précuit
- Panini 3 fromages - Précuit
- Panini jambon/tomates/mozzarella - Précuit
- Croque aux légumes
- Baguette 62 cm - 330 g
- Pain multi-céréales
- Pain au seigle
- Pain de campagne
- Pain au son
- Croque savoyard - Prêt à cuire.
- Croque chèvre/lardons - Prêt à cuire.
- Croque bacon/tomates - Prêt à cuire.
- Croque-monsieur
- Baguette flambée lardons, oignons, fromage - Précuit.
- Tartine pizza
- Feuilleté hot-dog - A cuire.
- Baguette hot-dog moutarde et saucisse de Strasbourg - Précuit.
- Tresse au comté
- Tresse volaille forestière
- Feuilleté chèvre épinard
- Feuilleté fromage - A cuire.
- Baguette cœur de graines
- Baguette blanche
- Demi-baguette blanche
- Panier jambon/emmental - A cuire.
- Panier poulet/poiraux - A cuire.
- Chausson Frita - A cuire.
- Demi-baguette céréales
- Petit pavé
- Friand fromage - A cuire
- BAGUETTE 285G
- Quiche 3 fromages - Prêt à cuire.
- Quiche lorraine jambon comté - Prêt à cuire.
- Torsade Monterey Jack & Paprika fumé
- Bretzel - Prêt à cuire
- Plaque à pizza marguerita
- Friand Viande
- Quiche lorraine lardons-emmental - Prêt à cuire.
- Quiche saumon-brocolis - Prêt à cuire.
- Roulé au fromage - A cuire.
- Torsade cheddar
- Panier au fromage de chèvre. A cuire.
- Baguette 325 g
- BAGUET MULTIGRAINE CRU50CM RMM
- Pizza 3 fromages - Prêt à cuire.
- Pizza champignons/lardons/fromage - Prêt à cuire.
- Baguette 320 g
- Pain parisien
- Fozza 3 fromages - Précuit.
- Fozza lardons crème - Précuit.
- Quiche poulet-poireaux - Prêt à cuire.
Autres ingrédients
Les pains quotidiens
- Tradition T65 - Farine de blé T65 pour pain de Tradition française
- Cristal T65 - Farine de blé T65 pour pain courant français
- Campaillette Des Champs - Farine de blé T65 pour pain courant français
- Platine - Farine Label Rouge de blé issu de la filière CRC®
- Campaillette Grand Siècle - Farine de blé T65 pour pain de Tradition française
- Campaillette Froment - Farine de blé T65 pour pain courant français
- Farine niçoise T65
- Or T55 - Farine de blé T55 pour pain courant français
- Fabuline - Farine de blé T55 pour pain courant français
- Fèveline - Farine de blé T55 pour pain courant français
- Campaillette Bio - Préparation pour baguette biologique
- Fleur Tradition - Farine de blé T55 pour pain de Tradition française
- La Grenat - Farine de blé
- Farine Emeraude
- La fournée de Provence - Mélange pour pain spécial
- Farine de riz grosse
- Tradition T65 Bio pour pain bio de Tradition française
- Mélange pour baguette celte
- Campaillette Grand Siècle Bio - Farine de blé T65 biologique pour pain de Tradition française
- Farine Cœur d’Epi T65 pour pain courant – Agriculture de Conservation des sols
- Farine Cœur d’Epi T65 pour pain de Tradition française – Agriculture de Conservation des sols
- Baguette Celte Tradition
- Tradition T80 Bio - Farine de blé bio T80 pour pain de Tradition française
- Campaillette Céraine - Préparation pour baguette aux graines
- Campaillette Aux 2 blés - Mélange meunier équilibré pour la fabrication de pain spécial
- La Copaline - Préparation pour baguette spéciale
- La Finoise - Farine de blé T55
- Copaline Tradition - Farine de blé T65 pour pain de Tradition française
Malts et levains
Pâtisserie, viennoiserie, traiteur
Les pains quotidiens
- Campaillette Pointe Paysanne - Préparation pour baguette spéciale campagne
- Campaillette Sarmentine - Préparation pour baguette aux graines de sésame toastées
- Maïline - préparation pour baguette spéciale
- Campaillette Epoca - Préparation pour baguette aux céréales anciennes et aux graines
- Biograines - Mélange pour pain bio aux graines
- Copaline Sévaine - Préparation pour baguette spéciale avec levain de blé
- Copaline Fermentine - Préparation pour baguette spéciale campagne
- Copaline Graines - Préparation pour baguette aux céréales et aux graines
- Copaline Flûte d'Orge - Préparation pour baguette spéciale aux graines de sésame
- Pain Bio 3 Graines - Mélange pour pain bio aux céréales et graines
Les pains de caractère
- Ruban Brun - Farine complète de blé
- Farine de Sarrasin
- Meule T110 - Farine de blé bio T110 pour pain rustique
- Farine de petit épeautre T150 bio
- Farine de seigle T170
- Farine de seigle T130
- Farine de petit épeautre T80 bio
- Farine de Sarrasin bio
- Farine de khorasan bio
- Farine de seigle bio
- Farine Grand Épeautre
- Meule T80 - Farine de blé bio T80 pour pain rustique
- Meule T150 - Farine de blé bio T150
- Meule T80 - Farine de blé T80
Viennoiserie
- Brioche aux pépites de chocolat "Les Tendres" prête à pousser
- Chausson aux pommes pur beurre
- Tendre'Brioche mousseline
- Croissant barre de chocolat prêt à pousser
- Pain au chocolat prédoré - Les tendres
- Croissant prédoré - les tendres
- Maxi pain au chocolat "Les Tendres" prêt à pousser
- Escargot aux pralines roses
- Pain au chocolat "Les Végétals" prêt à pousser
- Pain aux raisins feuilleté prêt à pousser
- Pain crème pâtissière prêt à pousser
- Triangle fourrage amandes, viennoiserie prête à pousser
- Maxi Pain aux raisins beurre
- Patte d'ours crème pâtissière, viennoiserie prête à pousser
- Croissant 27% de beurre - Les Tendres
- Pain chocolat 24% de beurre - Les Tendres
- Torsade beurre aux pépites de chocolat
- Allumette chocolat-noisette pousse au four
- Croissant courbé 27% de beurre - Les Tendres
- Croissant au beurre des Charentes
- Croissant "Les Fondants" 70g prêt à pousser
- Pain au chocolat "Les Fondants" 70g prêt à pousser
- Croissant 27% de beurre - Les Généreux
- Pain au chocolat 24,5% de beurre- Les Généreux
- Briochette pur beurre - Les Tendres
- Tendre'Briochette à tête prête à pousser
- Pain aux raisins feuilleté - Les Tendres
- Oreillette abricots, viennoiserie prête à pousser
- Torsade crème pâtissière et pépites de chocolat, viennoiserie prête à pousser
- Jalousie aux pommes, viennoiserie prête à pousser
- Mini croissant 25g - Les Tendres
- Mini pain au chocolat 25g - Les Tendres
- Mini pain au chocolat 30g
- Pain au lait pur beurre - Les Tendres
- Mini pain aux raisins - Les Tendres
- Suisse crème pâtissière et pépites de chocolat
- Maxi croissant "Les Tendres" prêt à pousser
- Maxi pain au chocolat "Les Tendres" prêt à pousser
- Croissant courbé "Les Végétals" prêt à pousser
- Pain au chocolat au beurre des Charentes
- Croissant "Les saveurs" prêt à pousser
- Pain au chocolat "Les saveurs" prêt à pousser
- Croissant fourré chocolat noir, prêt à cuire
- Croissant fourré aux amandes
- Croissant fourré à la framboise
- Suisse pépites de chocolat
- Chausson aux pommes pré-doré et pré-rayé 100g à cuire
- Patte d’ours chocolat-noisette, viennoiserie prête à pousser
- Torsade crème pâtissière et pépites de chocolat - Les Tendres
- Oreillette abricots - Les Tendres
- Mini chausson aux pommes pré-doré et pré-rayé à cuire
- Mini chausson aux pommes - Les Tendres
- Chausson aux pommes avec morceaux - Les Tendres
- Croissant « Les Chaleureux"
- Pain au chocolat "Les Chaleureux"
- Brioche Saint-Nicolas nature prête à pousser
- Brioche Saint-Nicolas aux pépites de chocolat prête à pousser
- Demi-baguette viennoise pur beurre aux pépites de chocolat
- Demi-baguette viennoise
- Maxi pain au chocolat "Les Fondants" prêt à pousser
- Mini croissant prêt à pousser
- Croissant "Les Fondants" 70g prêt à pousser
- Pain au chocolat "Les Fondants" 70g prêt à pousser
- Swirl Brownie
- Pain au chocolat "Les Fondants" 80g prêt à pousser
- Croissant "Les Fondants" 60g prêt à pousser
- Mini pain aux raisins prêt à pousser
- Pain aux raisins feuilleté "Les Chaleureux" prêt à cuire
- Tendre’Raisins Feuilleté
- Mini duo cerise-griotte, viennoiserie pousse au four
- Pain triple chocolat prêt à cuire
- Pain aux raisins feuilleté crème pâtissière saveur à l’ancienne "Les Tendres", prêt à pousser
- Pain au chocolat "Les Chaleureux" prêt à pousser
- Croissant "Les Chaleureux" prêt à pousser
- Mini croissant "Les Chaleureux" prêt à cuire
- Mini pain au chocolat "Les Chaleureux" prêt à cuire
- Mini pain aux raisins "Les Chaleureux" prêt à cuire
- Mini torsade crème pâtissière et pépites de chocolat "Les Tendres", prête à pousser
- Mini suisse crème pâtissière et pépites de chocolat "Les Tendres", prête à pousser
- Suisse crème pâtissière saveur à l'ancienne et pépites de chocolat - Les Tendres
- Pain aux raisins brioché crème pâtissière saveur à l’ancienne "Les Tendres", prêt à pousser
- Mini torsade beurre aux pépites de chocolat
- Baguette viennoise pur beurre
- Croissant au beurre AOP prêt à pousser
- Pain au chocolat au beurre AOP prêt à pousser
- Croissant courbé au beurre AOP prêt à pousser
- Mini suisse pépites de chocolat, prête à cuir
- Tresse sirop d'érable-pécan pousse au four
- Mini trésor chocolat-noisette, viennoiserie pousse au four
- Mini trésor framboise-cranberry, viennoiserie pousse au four
- Mini trésor crème pâtissière, viennoiserie pousse au four
- Maxi chausson aux pommes
Les pains gourmets
À garnir
- Fond de tartelette au beurre et au bord droit, D102 mm
- Fond de tartelette en stick pâte sucrée crue
- Fond de tartelette en stick pâte sablée cuite
- Fond couronne pâte sucrée beurre crue
- Fond de tartelette façon palet breton pâte sablée crue
- Plaque de feuilletage à la margarine
- Fond de tarte au beurre et au bord droit, D214 mm
- Fond de pâte brisée cru diamètre 108 mm - Prêt à cuire.
- Mini-pains sandwich - Cuit.
- Pâte à pizza prête à pousser
- Pain suédois - Cuit.
- Pain Panini - Précuit.
- Pain bagel topping sésame - Cuit.
- Bagel pavot - Cuit.
- Fond de pâte brisée cru diamètre 138 mm - Prêt à cuire.
- Ciabatta à l'huile d'olive vierge extra 22 cm - Cuit.
- Plaque de feuilletage au beurre
- Feuille de biscuit génoise nature
- Feuille de biscuit génoise au cacao
- Feuille de biscuit Joconde nature
- Disque de pâte feuilletée prêt à cuire - D23cm
- Disque de pâte feuilletée prêt à cuire – D28 cm
- Disque de feuilletage au beurre, D18 cm
- Fond de tarte au beurre et au bord droit, D250 mm
- Fond de pâte brisée cru haut 40 mm diamètre 285 mm - Prêt à cuire.
- Fond de tartelette pâte au beurre sucrée - D10,8cm
- Galette wrap 30 cm à garnir. Cuit.
- Disque de feuilletage au beurre, D12cm
- Maxi-moricette - Cuit.
- Fond de tartelette carré au beurre
- Focaccia pré-grillée et pré-tranchée pour sandwich - Précuit.
Réception
- Plateau de petits fours - Précuit.
- Feuilleté jambon/fromage. A cuire.
- Assortiment coques de mini macarons
- Assortiment de macarons gourmands
- Assortiment de mini-feuilletés apéritif - A cuire
- Assortiment de gros macarons classiques
- Pain surprise rond - Cuit.
- Mini-brioches colorées. Cuit.
- Assortiment de mini-macarons classiques
Les pains de caractère
- Pain de campagne - Mélange pour pain de campagne
- Pain au seigle - Mélange pour pain au seigle
- Pain de Seigle Noir - Mélange pour pain de seigle
- Pain paysan - Mélange pour pain de campagne
- Pain au son - Mélange pour pain au son
- Pain spécial complet - Mélange pour pain complet
- Pain de Seigle Bavarois - Mélange pour pain de seigle
- Croisé d'épeautre - Mélange pour pain à l'épeautre
- Campaillou - Mélange pour pain spécial
- Campaillou Spécial Campagne - Mélange pour pain de campagne
- Campaillou Spécial Complet - Mélange pour pain complet
- Pain meule - Mélange pour pain à la farine de meule
- Pain Bio - Mélange pour pain spécial bio
- Campaillou Seigle - Mélange pour pain de seigle
- Compl'exquis - Mélange pour pain complet
- Le pavé du Forgeron – Mélange équilibré pour la fabrication de pain spécial
- Meule Complète Bio - Farine complète de blé meule bio T150
Pâtisserie, viennoiserie, traiteur
- Croissant PLF - Mélange pour pâte levée feuilletée
- Crêpes - Mélange pour crêpes
- Briochette - Mélange pour brioche sucrée au beurre
- Brioche Sucrée - Mélange pour brioche sucrée au beurre
- Génoise - Mélange pour génoise
- Brioche Délice Beurre - Mélange pour brioche sucrée au beurre
- Cake Extra - Mélange pour cake
- Brownie - Mélange pour brownie
- Pain d'épices - Mélange pour pain d'épices
- Cremafroid - Mélange pour crème pâtissière
- Extra cremafroid - Mélange pour crème pâtissière
- Kremina extra - Mélange pour garniture pâtissière
- Fleuretta extra - Mélange pour garniture type chantilly
- Extra poudre à crème - Mélange pour crème pâtissière
- Brioche moelleuse - Mélange pour brioche sucrée au beurre
- Pizza - Mélange pour pizza
- Coquille beurre - Mélange pour brioche sucrée au beurre
- Poudre à flan - Mélange pour crème à flan
- Cake éclats de caramel - Mélange pour cake aux éclats de caramel
Les pains gourmets
- Pain de mie - Mélange pour pain de mie
- Ciapo - Mélange pour Ciabatta
- Pain brioché - Mélange pour pain brioché
- Doomy - Mélange pour pain de mie
- Pain au gluten - Mélange pour pain spécial
- Pain à la semoule de blé dur
- Pain au maïs - Mélange pour pain au maïs
- Campaillou Fibres - Mélange pour pain riche en fibres
- Pain aux noix - Mélange pour pain aux noix
- Pain aux figues - Mélange pour pain aux figues
- Pain à la chataîgne - Mélange pour pain à la chataîgne
- Origuette - Mélange pour pain aux légumes
- Baguette Viennoise - Mélange pour baguette viennoise au beurre
- Pain Berrouga - Mélange équilibré pour la fabrication de pain aux légumineuses
Les pains aux céréales
- Pain Oméga - Mélange pour pain spécial source d'acides gras oméga-3
- Pain forgeron - Mélange pour pain aux céréales et graines
- Pain au soja - Mélange pour pain au soja
- Pain 7 Céréales - Mélange pour pain aux céréales
- Campaillou Céréales - Mélange pour pain aux céréales et graines
- Quinograin - Mélange pour pain spécial
- Pain Muesli - Mélange pour pain aux fruits et aux graines
- Kapnor - Mélange pour pain aux céréales et graines
- Campaillou Campagrain - Mélange pour pain aux céréales et graines
- Pain aux céréales et graines - Mélange pour pain aux céréales et graines
Les améliorants
- Sécur'Tradition - Améliorant de panification
- Sécur'Tolérance - Améliorant de panification
- Sécur'Extra Froid - Améliorant de panification
- Sécur'Saveur - Améliorant de panification
- Sécur'Détente - Améliorant de panification
- Sécur'Viennoiserie & Pains spéciaux - Améliorant de viennoiserie
- Sécur'Direct - Améliorant de panification
Pour la boutique
- Étiquettes prix 15x6 cm avec socle intégré Copaline
- Bentos Boxe Yoko Design
- Jeux de quilles finlandaises
- Sacs pour bonbons pour Halloween - Lot de 60
- Chapeaux de sorcière pour Halloween
- Maquillage pour Halloween - Lot de 30 sets
- Magnets pains et gourmandises - Lots de 144
- Bonnet de Noël
- Chaussette pour friandises Bottes de Noël
- Emporte pièce en forme de bonhomme
- Plaques de cuisson en carton
- Bonnet de Noël
- Kit Campaillette Epoca
- Opération Grand Jeu Campaillette
- Jeu Time's Up®
- Pâtissières Playmobil®
- Étiquettes prix 5x7,5 cm avec socle intégré Campaillette
- Étiquettes prix 8x5,7 cm avec socle intégré Campaillette
- Étiquettes prix 15x10 cm sans socle Campaillette
- Pics prix neutres 15x10 cm Campaillette
- Étiquettes prix 8x5,7 cm sans socle Campaillette
- T-shirt femme manches courtes Campaillette - taille S
- Tablier bavette gris et orange Campaillette
- Tablier bas orange et gris Campaillette
- Tablier bas gris et orange Campaillette
- T-shirts mixtes manches courtes Campaillette - taille S
- Panneau horaires Campaillette
- Ramasse-monnaie Campaillette
- T-shirt femme manches courtes Campaillette - taille M
- T-shirt femme manches courtes Campaillette - taille L
- T-shirt femme manches courtes Campaillette - taille XL
- Étiquettes prix 15x10 cm avec socle intégré Campaillette
- Polo homme manches courtes Campaillette - taille M
- Support voile oriflamme
- Polo homme manches courtes Campaillette - taille L
- Polo homme manches courtes Campaillette - taille XL
- Polo homme manches courtes Campaillette - taille XXL
- Pics prix 15x10 cm Campaillette
- Tapis de sol Campaillette
- Plateaux Campaillette
- Sacs en coton Campaillette
- Chevalet de trottoir Campaillette
- Feutres couleur craie blanche
- Stylos-feutres noirs
- Support gant
- Recharge gants
- Pare-haleine
- Chevalet de comptoir transparent
- Bobine de stickers et affiche pour les produits décongelés
- Pinces pour étiquettes
- Porte étiquette
- Corbeille en osier GMP
- Grille
- Plateau de présentation rectangle
- Plateau de présentation rond
- Claie pour environ 35 baguettes
- Claie pour environ 5 baguettes
- Plateau traiteur
- Plaque en téflon 40x60 cm
- Plaque en téflon 30x40 cm
- Pince viennoiserie
- Socles pour étiquettes
- Tableaux ardoise Copaline
- Chevalet de comptoir ardoise Copaline
- Chevalet de trottoir Copaline
- Panneau prix du pain vitrine Copaline
- Panneau prix du pain Copaline
- Panneau horaires Copaline
- Ramasse-monnaie Copaline
- Étiquettes prix 5x7,5 cm avec socle intégré Copaline
- Étiquettes prix 8x5,7 cm avec socle intégré Copaline
- Étiquettes prix 8x5,7 cm sans socle Copaline
- Étiquettes prix 15x11,5 cm sans socle Copaline
- Pics prix 15x10 cm Copaline
- Sacs en coton Copaline
- Mugs Copaline
- Veste mixte manches courtes Campaillette - taille M
- Veste mixte manches courtes Campaillette - taille L
- Veste mixte manches courtes Campaillette - taille XL
- Veste mixte manches courtes Campaillette - taille XXL
- Chasuble femme Copaline
- T-shirt femme manches courtes Copaline - taille L
- T-shirt femme manches courtes Copaline - taille M
- T-shirt femme manches courtes Copaline - taille XL
- T-shirt mixte manches courtes Copaline - taille M
- T-shirt mixte manches courtes Copaline - taille L
- T-shirt mixte manches courtes Copaline - taille XL
- T-shirt mixte manches courtes Copaline - taille XXL
- Tablier bas fournil Copaline
- Polaire mixte sans manches Copaline - taille XXL
- Polo homme manches courtes Copaline - taille M
- Polo homme manches courtes Copaline - taille L
- Polo homme manches courtes Copaline - taille XL
- Polo homme manches courtes Copaline - taille XXL
- Polaire mixte sans manches Copaline - taille L
- Polaire mixte sans manches Copaline - taille XL
- Étiquettes prix aimantées 15x6 cm sans socle Campaillette
- T-shirts mixtes manches courtes Campaillette - taille M
- T-shirts mixtes manches courtes Campaillette - taille L
- Veste mixte manches courtes Campaillette - taille S
- Étiqueteuse Dymo®
- Recharge étiqueteuse Dymo®
- Étiquettes prix 15x6 cm sans socle Campaillette
- Réglette étiquettes vitrines
- Publiflam® Copaline
- Kit de présentation des recettes de saison Copaline
- Étiquettes prix 15x6 cm avec socle
- Etiquettes prix neutres 8x5,7 cm sans socle
- Panneaux prix du pain
- Panneau horaires
- Etiquettes prix neutres 8x5,7 cm avec socle
- Etiquettes prix neutres 15x6 cm sans socle
- Étiquettes prix 15x6 cm sans socle Copaline
- Vitrophanie Copaline 24x10 cm
- Chevalet de comptoir Campaillette
- Tablier bas fournil Campaillette
- Vitrophanie Copaline
- Stickers papillon Copaline
- Stylos Copaline
- T-shirt femme manches longues Copaline - taille M
- T-shirt femme manches longues Copaline - taille S
- T-shirt femme manches longues Copaline - taille XL
- T-shirt femme manches longues Copaline - taille L
- T-shirt femme manches courtes Copaline - taille S
- Ardoise de comptoir
- Kit de plantation de tournesols - Lot de 10 kits
- Corbeille de dégustation Copaline
- Corbeille de dégustation Campaillette
- Etiquettes allergènes
- Casquette Campaillette
- Étiquettes "Nouveau" Campaillette
- Étiquettes "Nouveau" Copaline
- Parapluie Copaline
- Masques de protection - 50 pièces
- Bandes adhésives sol
- Visière de protection
- Gel hydroalcoolique
- Plateaux Petit-Déjeuner
- Oriflamme Campaillette
- Kit de présentation pour comptoir format A4
- Tableau ardoise format portrait Campaillette
- Panneau prix du pain avec ventouses 40x30 et 20x15
- Polaire mixte manches longues Campaillette - taille S
- Polaire mixte manches longues Campaillette - taille XXL
- Polaire mixte manches longues Campaillette - taille L
- Polaire mixte manches longues Campaillette - taille M
- Sacs durables en tissu Campaillette (boîte 50)
- Tablier bas boutique gris Campaillette
- Chasuble grise Campaillette
- Tablier bavette gris Campaillette
- Tablier bavette orange Campaillette
- Casquette Copaline
- Tablier long Copaline
- Tableau ardoise format paysage Campaillette
- Tapis de sol Campaillette
- Kit de présentation pour comptoir format A5
- Présentoir bois incliné
- Présentoir bois donuts/muffins
- Support de présentation pour pâtisseries
- Cadre photo format A3
- Cadre photo format A4
Pour le fournil
- Bac à pâte rectangulaire
- Couvercle pour bac à pâte rectangulaire
- Grignettes
- Grigne crantée
- Coupe-pâte inox lame arrondie
- Coupe-pâte inox lame carrée
- Coupe-pâte
- Corne
- Thermomètre
- Thermomètre laser
- Paline en bois
- Minuteur 3 alarmes
- Calculatrice
- Gants de protection GMP
- Ardoise Velleda® électrostatique
- Racle
- Banneton pain - 2kg
- Toiles de couche – 46 % lin
- Étiqueteuse avec recharge étiquettes + tampon
- Chariot pour bacs à farine
- Bac à farine avec couvercle
- Toiles de couche – 100 % lin
- Pot doseur fournil GMP
- Brosse à farine en bois
- Pelle à farine
- Magnet fournil
- Tamis en inox
- Pinceau en bois
- Bac à pâte rond
- Couvercle pour bac à pâte rond
- Recharge 1 500 étiquettes
- Recharge tampons encreurs Judo-Kendo
- T-shirt mixte manches courtes Grands Moulins de Paris - taille XL
- T-shirt mixte manches courtes Grands Moulins de Paris - taille L
- T-shirt mixte manches courtes Grands Moulins de Paris - taille XXL
- Pelle à farine - 2L
- T-shirt mixte manches courtes Grands Moulins de Paris - taille M
- Banneton pain
- Bac multifonction
- Horloge thermomètre hygromètre
- Moule à pain de mie
- Balance
- Polo homme manches courtes Campaillette - taille XL
- Bilame
Outils
Recettes
- Le pain tigré maïs chorizo
- Délice d’hiver
- La pizza peperoni
- La tartine d’été Berrouga
- Le Saint-Honoré
- Bretzel aux 3 fromages
- Bretzel aux lardons
- Bretzel à la provençale
- Tartine du terroir
- Curry Hawaïen
- Quiche d’Ambert
- Sandwich 3C
- Roulé nordique
- Croissant Quinograin
- Garni Pesto
- Mini tradition au chocolat
- Wrap au houmous et poulet
- Le panigrain tartiflette
- L’Authentique
- Le Choco-Bretzel
- Le green cake
- Le croisé au saumon
- La framboisette
- Le Savoureux
- Le Savoureux Veggie
- La surprise sucrée
- Le pastrami New-Yorkais
- Le croque du soleil
- La Quiche d'Automne
- La bûche festive
- Les bouchées colorées
- Le cake d'épices
- Le Panettone
- La galette trompe - l’oeil
- Le Pandoro
- Le seigle-citron
- Le club pain d'épices
- La galette spéculos
- La tartelette aux pommes et sablé pain d’épices
- La brioche orangette
- La Brioche amande
- La pizza Ch'ti
- Le croque campagne
- Le pain brioché d'hiver
- Le Burger Gourmand
- La brioche muesli
- L’aumônière aux pommes
- Le pain au levain de Grand Epeautre
- Le tacos poulet
- La tartelette brownie
- Les tartes aux fruits colorées
- Le muffin au caramel
- Le mille-feuilles framboises
- La focaccia italienne
- La bruschetta du Sud
- La paille praliné caramel
- La torsade origuette
- Le cookie muesli
- Le feuilleté viande
- Le croissant poulet curry
- La tourte au levain de sarrasin
- Le Paris-Brest
- La moricette italienne
- La moricette mexicaine
- La pizza végétarienne
- La pizza italienne
- La moricette alsacienne
- La pizza 3 fromages
- La pizza Napolitaine
- La moricette américaine
- Le mille-feuille festif
- Le pain d'épices et fruits confits
- La Babka
- Le pain seigle figue
- Le pain châtaigne noix raisin
- Le Kapnor inversé
- La moricette norvégienne
- La pizza savoyarde
- La madeleine muesli
- Tartelette Bourdaloue
- Tartelette ganache choco
- Le benoîton Berrouga
- Le pain au sarrasin
- Le Duo de moricettes
- La baguette à la moutarde
- Pain au maïs inversé
- Macaron vanille & ganache au thé Earl Grey
- Macaron chocolat & ganache lacté au caramel
- Macaron framboise & ganache passion
- Macaron pistache & ganache au citron vert
- Le club sandwich Berrouga
- Pizza Tonfisk au pain suédois
- La Forêt Noire
- Tartelette aux fruits
- Pizza Ostar
- La brioche
- Quinograin
- Pain de meule
- Tourte de seigle
- Le Berrouga
- Le panettone
- La moricette à l'anglaise
- Le pain des sportifs
- Tartelette stick poire amande
- La meule abricot comté
- Pizza Lax au pain suédois
- Le croque italien
- Madeleines chocolat orange
- L’Epoca inversé
- Pizza Skinka au pain suédois
- Les bugnes
- Le pâté en croute
- Le petit épeautre bio
- Le pain aux légumineuses
- Le cœur feuilleté à partager
- Entremets Poire Chocolat
- Pain de campagne pomme cannelle
- Bretz'clette
- Pizza lorraine
- Le pain à la lentille verte
- Le croissant brunch
- La couronne d’hiver agrumes pistaches
- La tartelette aux fruits de la passion
- La tarte poire fourme d’ambert
- Le pain au sarrasin
- Tartes fines aux fruits
- La tartine d’hiver Berrouga
- La couronne aux oignons
- Le panettone
- Compl'exquis
- Tartelette citron meringuée
- La bûche chocolat blanc fruits rouges
- La bûche roulée au praliné
- Croque Auvergnat
- Pain aux cranberries
- Tigrés chocolat noisette
- La galette des rois aux noisettes
- Brioche des rois
- Le burger du terroir
- Focaccia Veggie
- La focaccia provençale
- Le sandwich focaccia
- Le pain hérisson
- Les cruffins
- Les cookies au sarrasin
- Le pain carotte curry
- La torsade origuette olive
- La Tropézienne
- La tarte veggie
- Les tartelettes aux abricots
- La ciabatta
- Le pain au maïs
- Le sandwich Marseillais
- La couronne d'été façon Forêt Noire
- La bruschetta
- Le Préfou Origuette
- Le cake à l'abricot
- Le pain petit épeautre, myrtilles, cannelle et graines de courges
- Le burger Berrouga
- Le cake marin à la lentille verte
- La Cœur d'Epi
- La couronne de printemps aux fraises
- La focaccia à la farine de pois chiche
- Pain viennois à la lentille verte
- Le pavé du forgeron au muesli
- La pavlova au fruit de la passion
- Tartelette ganache caramel
- Les tartelettes aux fruits rouges
- Le bagel au saumon
- Benoiton figues flocons d'avoine
- Le Brookie
- Le pain de khorasan Bio
- Le sandwich rustique
Conseils
- Les étapes de fabrication du pain de mie
- La place du pain dans les habitudes alimentaires des Français
- Comment créer une page Facebook pour votre boulangerie?
- Google My Business : l’outil indispensable de votre boulangerie
- 3 conseils pour animer et dynamiser votre page Facebook
- L'appellation « boulangerie » est protégée
- Baguette de tradition : ce que vous devez savoir !
- Quels experts consulter avant de vous lancer dans la création de votre boulangerie ?
- Le « snacking » : une belle opportunité pour les boulangers
- Les nouvelles pratiques alimentaires : le flexitarisme
- Comment bien recruter son équipe en boulangerie artisanale
- L'intérêt des apprentis en boulangerie artisanale
- Découvrez comment réaliser une tresse croisée ?
- Découvrez la mise en oeuvre de la Campaillette Grand Siècle !
- La mise en œuvre de la Copaline Tradition
- Le façonnage du Quinograin
- Logiciel de caisse anti-fraude : ce qui change en 2018
- Comment motiver ses salariés au travail ?
- Comment gérer le licenciement d'un salarié ?
- Comment impliquer votre communauté Facebook ?
- Le locavorisme, qu’est-ce que c’est ?
- Comment respecter les règles d'hygiène liées à l’activité d'artisan boulanger ?
- Le snacking en boulangerie : un marché à exploiter
- La mondialisation en cuisine et en boulangerie
- Le petit déjeuner : un marché qui se renouvelle
- Dispositifs incendie obligatoires
- Management : apprendre à déléguer en boulangerie artisanale
- Le pain : règles et usages en matière de prix et de poids
- Comment gérer vos commentaires sur Facebook ?
- Comment gérer les conflits en boulangerie artisanale
- Des solutions contre le gaspillage alimentaire en boulangerie
- La restauration à emporter, le digital et les boulangeries
- Comment animer votre boulangerie pour la Fête du Pain
- Les défis des boulangers d'aujourd'hui
- L'art de façonner une baguette
- Créer un compte Instagram pour votre boulangerie artisanale
- Apprenez à réaliser le pliage du wrap
- Comment bien gérer ses déchets en boulangerie ?
- L’hygiène : une exigence réglementaire
- Bien former les vendeuses de sa boulangerie : une étape essentielle pour la réussite de son commerce
- Tout savoir sur les heures supplémentaires en boulangerie
- Nostalgie et authenticité : en quête des produits de notre enfance en boulangerie
- Le jambon-beurre : une évaluation du pouvoir d’achat des Français
- Le sans gluten : effet de mode ?
- Comment recruter du personnel pour sa boulangerie isolée ?
- Nos astuces pour décorer facilement vos entremets !
- Proposer un brunch en boulangerie
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- Travail en boulangerie : les horaires de nuit et leur majoration
- Comment fidéliser les employés de votre boulangerie artisanale ?
- Les nouvelles règles d’emballage : la fin du plastique à usage unique
- Découvrez les viennoiseries préférées des Français
- Le créneau du goûter en boulangerie : une offre à développer
- Les boissons chaudes en boulangerie : une offre incontournable
- Les critères d’un bon pain selon les Français
- Le rabat du Campaillou
- Comment se perfectionner et faire évoluer sa carrière de boulanger ?
- La décoration de bûchettes façon tarte citron meringuée
- Le rayage traditionnel de la galette des rois
- La pâtisserie américaine gagne du terrain en snacking
- Les produits attendus de l’hiver à proposer en boulangerie
- Puis-je protéger mes créations en boulangerie ?
- Nos conseils pour réduire la consommation d’énergie de votre boulangerie
- Nos conseils pour valoriser les nouveautés de votre boulangerie
- Le Click and collect, un atout pour votre boulangerie
- La décoration de bûche tout chocolat
- Comment bien se préparer à la période des fêtes de fin d’année ?
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- Comment devenir un bon maître d’apprentissage ?
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- Tout savoir sur la location gérance d’une boulangerie
- Comment renouveler le bail commercial de sa boulangerie ?
- Quel statut juridique pour ma boulangerie ?
- Combien vaut ma boulangerie ?
- Quel financement pour la création d’une boulangerie ?
- Comment financer l’achat d’une boulangerie ?
- Qu’est- ce qu’un fonds de commerce de boulangerie ?
- Bien agencer sa boulangerie
- Comment vendre sa boulangerie ?
- Comment acheter une boulangerie ?
- Bien vendre sa boulangerie
- Top 10 des pièges à éviter lors de l'achat d'une boulangerie
- Bien choisir l'emplacement de sa boulangerie
- Le financement de votre projet : une étape indispensable
- Bien préparer la vente de votre fonds de commerce
- Devenir chef d’entreprise en ouvrant sa boulangerie : un véritable parcours !
- Achetez votre boulangerie en toute sérénité
- La boulangerie : une activité réglementée
- Miser sur les farines labellisées pour se démarquer
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