Pain surprise rond - Cuit.

Des recettes variées à partager. Pratique et convivial, le pain surprise rond de la marque Les Recettes de Mon Moulin abrite des petits sandwichs au pain spécial de campagne. Il propose 5 garnitures aussi sophistiquées que gourmandes :
- fromage de chèvre et miel
- tomates et basilic
- magret de canard fumé et sauce béarnaise
- saumon fumé
- pastrami et sauce à la moutarde à l'ancienne.

Produit vendu surgelé pour une mise en œuvre rapide et facile.
Quand le proposer ?
À proposer en snacking, au déjeuner et au dîner.

Pain 52,9% : farine de blé 46%, eau, farine de seigle, huile de colza non hydrogénée, sel, gluten de blé, levure, levain de seigle désactivé et déshydraté, émulsifiant: lécithine de colza, farine de blé malté, antioxydant : E300.

Garnitures 47,1% : Canapés au fromage de chèvre et miel 12,3% : fromage de chevre5,5% , crème de lait, miel 1,1%, lactoserum, sucre, amidon modifié, matière grasse végétale de palme non hydrogénée, sel, sirop de glucose, protéines de lait, gélifiant: E407, stabilisants: E415-E450, épaississant: E401, épices.

Canapés à la mousse de tomate au basilic 11,7% : préparation à base de tomate et basilic 7,5% (tomates 3% (tomates pelées,tomates séchées, concentré de tomates, acidifiant: E330, antioxydant: E300,conservateur: E202), eau, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol non hydrogénée, ail, sucre, basilic 0,1%, sel, épaississant: E415, piment de Cayenne), crème de lait, lactoserum, sucre, amidon modifié, matière grasse végétale de palme non hydrogénée, sel, sirop de glucose, protéines de lait, gélifiant: E407, stabilisants: E415- E450, épaississant: E401, épices.

Canapés au Magret de canard fumé et sauce béarnaise 8,6%: magret de canard fumé 2,5% (magret de canard, sel, ferments lactiques,conservateur: E250, antioxydant: E301), sauce béarnaise 1,6% (huile detournesol, eau, dextrose, herbes aromatiques et aromates: estragon,échalotes, cerfeuil, vinaigre de vin blanc, sel, protéines de lait,arômes (moutarde), acidifiant : E270, jaunes d'oeuf, jus de citron concentré, épaississants : E1422-E415, farine de blé, colorants: extraits de paprika-lutéine (extrait de tagète), épices), crème de lait, sucre, amidon modifié, gélifiant: E407.

Canapés au saumon fumé 8%: saumon fumé 4%, fromage frais 3% (fromage frais, eau, crème de lait, sel), jus de citron 0,4% (jus de citron, conservateur: E224 (sulfites)). Canapés au Pastrami et moutarde à l'ancienne 6,6% : Pastrami 4% (viande de bœuf 3,5%, sel, arômes, sirop de glucose, conservateur: E250, émulsifiants: E450-E451-E452, stabilisant: E415, antioxydants: E301-E316), sauce à la moutarde à l'ancienne 2,5% (moutarde à l'ancienne 1% (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, téguments de graines de moutarde, sel, acidifiant: E330, arômes naturels, antioxydant: E224 (sulfites), curcuma),beurre, eau, huile de colza non hydrogénée, amidon, jaune d' oeuf, moutarde, vinaigre de vin, vinaigre d'alcool, sel, stabilisant: E410, épaississants: E412-E415, extraits d'épices.

Présence éventuelle de soja, de sésame, de fruits à coque, de crustacés, de mollusques, de céleri et de lupin.