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Entremets citron
Nombre de pièces/carton : 2
Poids net : 4 kg
Référence : J0090
Description du produit
Entremets composé d’un biscuit dacquoise citron, d’un croquant chocolat blanc, d’une crème citron au jus de citron de Sicile et d’un biscuit amande. Une mousse mascarpone au jus de citron de Sicile vient terminer l’entremets. Finition nappage citron et zestes de citron.