Entremets citron

Date de Durabilité Minimale (DDM)* :  

18 mois

Poids pièce :  

2,29 kg

* À compter de la date de production

Ingrédients : 

Sucre, CREME (CREME, stabilisant: E407), chocolat blanc (sucre,lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant: E322 ( soja), arôme naturel de vanille), blancs d'oeufs, eau, jus de citron de Sicile 5,4%, amandes en poudre, mascarpone (CREME, correcteur d'acidité: E330), huile de tournesol non hydrogénée, brisures de crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, beurre concentré, huile de tournesol non hydrogénée, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), oeufs entiers, sucre glace (sucre, amidon), farine de BLE, beurre, lait entier en poudre, zeste de citron 2,1%, jaunes d'oeufs, sirop de glucose, amidon, gélifiant : E440, colorants : E100 - E160a, blancs d’oeufs en poudre (blancs d'oeufs, agent moussant: E1505), huile essentielle de citron 0,1%, dextrose.

Présence éventuelle : autre fruits à coque.

Dénomination légale : 

Pâtisserie au citron - Surgelé