Préparation
1. Faites cuire les bretzel selon les recommandions
Faites cuire les bretzel selon les recommandions
2. Faire fondre 500 g de chocolat
Faire fondre 500 g de chocolat
Garniture
1. 300 g de fondant
300 g de fondant
2. 250 g de coco râpé
250 g de coco râpé
3. 300 à 500 g de sucre grains
300 à 500 g de sucre grains
4. 300 à 500 g d’amandes hachées
300 à 500 g d’amandes hachées
5. 300 à 500 g de pistaches
300 à 500 g de pistaches
Montage
1. Tremper (ou badigeonner) les bretzels avec 20 g de chocolat.
Tremper (ou badigeonner) les bretzels avec 20 g de chocolat.
2. Recouvrir le bretzel (lui-même recouvert de chocolat) de 10 à 20 g de topping.
Recouvrir le bretzel (lui-même recouvert de chocolat) de 10 à 20 g de topping.
3. Réserver au froid.
Réserver au froid.