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Assortiment de macarons gourmands

Les Recettes de Mon Moulin
Réf : 18375

Poids pièce (+/-) :
12 g
Nombre de pièces/carton :
72
Des macarons aux saveurs gourmandes
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Succombez à l'assortiments de macarons gourmands Les Recettes de mon Moulin qui est composé de 4 parfums : vanille, caramel à la fleur de sel, citron et mangue-passion. Compléter votre gamme avec l'assortiment de macarons classiques Les Recettes de mon Moulin afin d'avoir une gamme complète qui conviendra aux désirs de tous vos clients.
  • Dénomination légale : Assortiment de pâtissere aux amandes : au citron, à la mangue passion, au caramel à la fleur de sel, à la vanille - Congelé
  • Présence d'alcool : Non
  • Technologie(s) : Prêt à l'emploi
  • Moment(s) de consommation : Goûter, Apéritif, Snacking
Conservation Conservation

-18°C

Décongelation Décongelation

1h entre 0 et +4°C

Composition produit :

Macaron pâte d'amande citron : 
Coque 56,7% : sucre glace, AMANDES en poudre, blancs d'OEUFS, sucre, épaississant (E415), colorant (E101). Garniture 43,3% : pâte d'AMANDES 33,4% (AMANDES, sucre, sirop de glucose, stabilisant (E420), humectant (E422), arôme, conservateur (E200)), purée de citron 28,6% (jus de citron, sucre), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), beurre de cacao.

Macaron pâte d'amande mangue passion : 
Coque 56,7% : sucre glace, AMANDES en poudre, blancs d'OEUFS, sucre, épaississant (E415), colorant (E120, E101). Garniture 43,3% : pâte d'AMANDES 34,4% (AMANDES, sucre, sirop de glucose, stabilisant (E420), humectant (E422), arôme, conservateur (E200)), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (E322 (SOJA)), arôme naturel de vanille), purée de mangue sucrée 14,7%, purée de fruits de la passion sucrée 14,7% (jus et pulpe de fruits de la passion, sucre), beurre de cacao.

Macaron pâte d'amande caramel à la fleur de sel : 
Coque 56,7% : sucre glace, AMANDES en poudre, blancs d'OEUFS, sucre, caramel aromatique (sirop de glucose-fructose, sucre, eau), extrait de café, épaississant (E415). Garniture 43,3% : pâte d'AMANDES 36,9% (AMANDES, sucre, sirop de glucose, stabilisant (E420), humectant (E422), arôme, conservateur (E200)), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (E322 (SOJA)), arôme naturel de vanille), CRÈME DE LAIT), caramel à la fleur de sel 16,7% (sucre, CRÈME DE LAIT), fleur de sel 0,1%), beurre de cacao.

Macaron ganache vanille : 
Coque 56,7% : sucre glace, AMANDES en poudre, blancs d'OEUFS, sucre, grains de vanille épuisée 0,3%, épaississant (E415). Garniture 43,3% : CREME DE LAIT, BEURRE, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant (E322 (SOJA)), arôme naturel de vanille), sucre, amidon, extrait de vanille 0,8%, grains de vanille épuisée 0,1%. 

Présence éventuelle : gluten, autres fruits à coque, graines de sésame, poisson.

  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 18 mois
  • Code douanier : 19059055
  • GTIN UC : 3291810183756
  • Nombre de pièces/carton : 72
  • Nombre de boîtes/carton : 2
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production