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Baguette viennoise pur beurre

Les Recettes de Mon Moulin
Les Briochés
Réf : 75035

Format :
Standard
Poids pièce (+/-) :
300 g
Nombre de pièces/carton :
40
Baguette viennoise pur beurre moelleuse, idéale pour le petit déjeuner ou le goûter.
Voir le prix
Associée à une garniture sucrée comme salée, la baguette viennoise pur beurre Les Recettes de Mon Moulin vous offre une multitude de solutions produits. Très simple à mettre en oeuvre, vous n’avez qu’à dorer et à lamer le produit avant la pousse pour obtenir une baguette viennoise pur beurre moelleuse et savoureuse.
La baguette viennoise pur beurre Les Recettes de Mon Moulin est un produit végétarien. Elle est sans porc, sans alcool, sans colorants ni arômes artificiels, sans matières grasses hydrogénées, sans étiquetage OGM et sans ionisation.

Quel usage ?


Régalez vos clients pour des petits déjeuners et des goûters gourmands et proposez-leur de la variété lors de la pause snacking en proposant des sandwichs viennois.
  • Dénomination légale : Viennoiserie - Prêt à pousser - Cru - Surgelé
  • A base de : 5.6% de beurre sur produit fini cru
  • Technologie(s) : Prêt à pousser, Pâte à Brioche
  • Forme : Standard
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

À mettre en pousse À mettre en pousse

À dorer À dorer


À scarifier À scarifier

Cuisson Cuisson

Four ventilé
20 mn à 155°C
Four à sole
25 mn à 190°C

Composition produit :

Farine de blé, eau, beurre 5.6%, sucre, levure, sel, gluten de blé, levure désactivée, colorant (E160a), agent de traitement de la farine (E300).

Présence éventuelle : fruits à coque, graines de sésame, oeuf, soja.

  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 162
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810750354
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 12
  • Nombre de pièces/carton : 40
  • Nombre de boîtes/carton : 1
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production