Ingrédients

Des ingrédients pour boulangerie pour surprendre vos clients

Surprenez vos clients en leur proposant des recettes toujours plus innovantes… et toujours plus gourmandes ! Faites votre choix parmi notre sélection d’ingrédients pour boulangerie.

Variez les saveurs avec nos ingrédients de qualité

Démarquez-vous en réalisant un pain d’une belle couleur brune ou dorée, avec la farine de germe de maïs toastée et les Malts d’orge toasté. Variez les saveurs en ajoutant les graines de sésame décortiquées à la pâte. Ou donnez du caractère à vos pains spéciaux en y incorporant le mélange cinq graines ou les graines de pavot bleu Moul-Bie.

Nous vous proposons des ingrédients à utiliser au quotidien, à l’image du sel de Guérande Moul-Bie, réputé pour sa traçabilité.

Et pour mieux les mettre en valeur et apporter la touche finale à vos produits, terminez en réalisant un topping tout en délicatesse :

• Miel
• Brisures de maïs
• Mélange de graines Céréflok's
• Chocolats de couverture
• Beurre de cacao
• Bâtons de chocolat
• Décorations de pâtisserie
• Purées de fruits
• Fruits secs
• Poudre d’amandes
• Sucre décor neige

Il n’a jamais été aussi aisé de sublimer vos créations sucrées ou salées !