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Croissant « Les Chaleureux"

Les Recettes de Mon Moulin
Les Chaleureux
Réf : 18043

Format :
Standard
Poids pièce (+/-) :
70 g
Nombre de pièces/carton :
100
Incontournable au petit-déjeuner, avec sa texture croustillante et sa saveur légèrement caramélisée.
Voir le prix

Le croissant Les Chaleureux des Recettes de mon Moulin, composé de 24 % de beurre fin et de lait entier, révèle une pâte feuilletée levée, légère, très croustillante, ainsi qu’un cœur fondant et moelleux. Préparé avec du sucre de canne, il offre des arômes irrésistibles de caramel. Sans colorants ni arômes artificiels, ce croissant séduira à coup sûr les petits et les grands.

Notre conseil : star du petit-déjeuner et du goûter, c’est aussi un incontournable des brunchs en boulangerie du week-end. Comme il est prêt à cuire, il ne vous faudra que très peu de temps pour ressortir une nouvelle fournée en milieu de matinée !

Vendu seul ou en formule, sur place ou à emporter, ce délicieux croissant pur beurre de 70 grammes est un produit d’appel qui permet de multiplier les ventes et de proposer des offres groupées.

Conseils de mise en œuvre

Surgelés, les croissants prêts à cuire des Recettes de mon Moulin sont ultrasimples à utiliser :

- Laissez-les décongeler un quart d’heure à température ambiante

- Dorez-les

- Faites-les cuire 15 minutes dans un four ventilé à 170 degrés, ou 20 minutes à 190 degrés dans un four à sole.

  • Dénomination légale : Viennoiserie au beurre fin - Prêt à cuire - Surgelé
  • A base de : 24,1% de beurre
  • Technologie(s) : Pâte levée feuilletée, Prêt à cuire
  • Forme : Droit
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

Décongelation Décongelation

Température ambiante 15 mn

À dorer À dorer

Cuisson Cuisson

Four ventilé
15 mn à 170°C
Four à sole
20 mn à 190°C

Composition produit :
Farine de blé, beurre fin 24 %, eau, sucre de canne 5,5 %, levure, gluten de blé, lait entier en poudre, sucre, sel, oeufs, levain de blé (eau, farine de blé fermentée), agent de traitement de la farine: E300, colorant: caroténoïdes d’origine naturelle, enzyme.
Présence éventuelle de lécithine de soja et de fruits à coque.
  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 12
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810180434
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 7
  • Nombre de pièces/carton : 100
  • Nombre de boîtes/carton : 5
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production