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Doomy - Mélange pour pain de mie

Moul-bie
Réf : 10068

Poids pièce (+/-) :
25 kg
Un pain de mie à l'anglaise avec une mie blanche et moelleuse.

OFFRE SPÉCIALE
1 SAC ACHETÉ = 1 KIT OFFERT *

Comprenant 1 affiche, 1 stop-caisse, 1 sticker
*Rapprochez-vous de votre commercial. Offre valable jusqu’au 29 février 2020.
Voir le prix
Réalisez avec rapidité des pains de mie à l’anglaise à la mie blanche, légère, généreuse, moelleuse et au goût subtil.
À la différence des autres références de la gamme, la matière grasse est à ajouter lors de la préparation.
Idéal pour une consommation aussi bien en sucrée qu'en salée.
Quand le proposer ?
Pain de mie à l’anglaise à déguster lors du petit-déjeuner ou à l’heure du goûter.
  • Dénomination légale : Mélange équilibré pour la fabrication de pain spécial
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Goûter
Mise en oeuvrePlus de détails dans la fiche technique
Composition produit :
Farine de blé - Sucre - Gluten de blé - Lactosérum en poudre (lait) - Farine de fève - Emulsifiant : E471 - Stabilisant : E466 - Conservateur : E282 -
Enzymes*(Maltogenic α-amylase - α-amylase - Xylanase).
*Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final.
Présence éventuelle d’œuf, de soja et de graines de sésame.
  • Spécificités produit : Pain de mie à l'anglaise.
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 12 mois
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3162780100688
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 25
  • *à compter de la date de production