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Flan à la noix de coco à partager

Les Recettes de Mon Moulin
Réf : S5671

Dimension produit :
ø27cm
Poids pièce (+/-) :
2 kg
Nombre de pièces/carton :
8
Flant traditionnel au parfum noix de coco
Voir le prix
Proposez des créations originales et gagnez du temps dans votre production en utilisant un flan à la noix de coco prêt à cuire. Généreuse, cette recette de flan pâtissier est constituée d'un appareil épais aux œufs, à la crème de lait et au lait entier.
Ce flan traditionnel séduit les gourmands avec sa pâte brisée pur beurre et sa garniture riche en noix de coco (6,1%).
De 27 cm de diamètre, le flan à la noix de coco peut être détaillé en part individuelle à intégrer dans une formule déjeuner (en dessert) ou à proposer pour une pause gourmande.
Produit à cuire avant utilisation.
  • Dénomination légale : Pâtisserie à la noix de coco - Cru - Surgelé
  • A base de : Noix de coco
  • Présence d'alcool : Non
  • Technologie(s) : A cuire
  • Forme : Rond
  • Nombre de parts : 1 part
  • Moment(s) de consommation : Déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

Cuisson Cuisson

Four ventilé
1h30 à 165°C
Four à sole
1h30 à 195°C

À démouler À démouler

Après refroidissement (2h30)

À napper À napper

Composition produit :
Eau, lait frais entier pasteurisé, sucre, noix de coco râpée 6,1%, farine de blé, lait en poudre, amidon modifié et amidon de blé, œufs, beurre, crème de lait, sel, colorants : E101 – caroténoïdes d'origine naturelle, épaississant : E415, arôme, stabilisant : E407.
Présence éventuelle de soja et de fruits à coque.
  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 18
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810056715
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 16
  • Nombre de pièces/carton : 8
  • Nombre de boîtes/carton : 1
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production