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Fleuretta extra - Mélange pour garniture type chantilly

Moul-bie
Réf : 10750

Poids pièce (+/-) :
10 kg
Préparation pour la réalisation de garnitures et décors de pâtisseries fouettées "façon chantilly".
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Réalisez de délicieuses pâtisseries et de savoureux entremets sucrés grâce à la préparation Moul-Bie Fleuretta extra. Spécialement élaborée pour réaliser une crème fouettée "façon chantilly" en toute simplicité, elle est prête à l’emploi et garantit la fabrication de pâtisseries de qualité, visuellement irréprochables. La texture tendre et lisse de la crème s’accorde avec son goût subtil de vanille.
Ajout possible d’arômes, de parfums ou d’alcool.
  • Dénomination légale : Mélange équilibré pour la fabrication de garniture type chantilly
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Déjeuner, Goûter, Dîner
Mise en oeuvrePlus de détails dans la fiche technique
Composition produit :

Sucre, Sirop de glucose, Huiles végétales totalement hydrogénées (palme, noix de coco), Lactosérum en poudre (lait), Maltodextrine, Lait entier en poudre, émulsifiant (E472a), Protéines de lait, Gélifiant (E407, E450), Amidon, Arôme naturel, Colorant (caroténoïdes d’origine naturelle)

Présence éventuelle :, oeuf, soja, graines de sésame, gluten

  • Spécificités produit : Garniture façon chantilly
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 12
  • Code douanier : 21069098
  • GTIN UC : 3162780107502
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 10
  • *à compter de la date de production