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Maxi pain au chocolat "Les Tendres" prêt à pousser

Les Recettes de Mon Moulin
Les Tendres
Réf : S5679

Format :
Maxi
Poids pièce (+/-) :
90 g
Nombre de pièces/carton :
120
Produit riche en beurre, volumineux et à la mie fondante. Une viennoiserie tolérante et facile à remettre en oeuvre.
Voir le prix
Attirez le regard des consommateurs avec le Tendre’Maxipainchoc ! Ce produit à la mie fondante à base de beurre (24 %) et de chocolat (10,5 %) a été imaginé par Les Recettes de Mon Moulin.
Prête à pousser, la pâte levée feuilletée du Tendre’Maxipainchoc est élaborée dans le respect du savoir-faire artisanal. Tolérante, elle est aussi facile à mettre en œuvre pour une préparation rapide de vos viennoiseries.

Quand le proposer ?


A proposer de préférence aux heures de petit-déjeuner et de goûter.
  • Dénomination légale : Viennoiserie au beurre et au chocolat - Prêt à pousser - Cru - Surgelé
  • A base de : 24% de beurre, 10,5% de chocolat
  • Technologie(s) : Prêt à pousser, Pâte levée feuilletée
  • Forme : Standard
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Goûter
Conservation Conservation

-18°C

Plaquage Plaquage

Blocage Blocage

2°C


Pousse Pousse

2h30 à 25°C

À dorer À dorer

Cuisson Cuisson

Four ventilé
15 mn à 175°C
Four à sole
20 mn à 200°C

Composition produit :

Farine de blé, beurre 24%, eau, chocolat 10.5% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (E322 (soja))), sucre, levure, gluten de blé, sel, émulsifiant (E471, E472e, E322), lait entier en poudre, stabilisant (E415), agent de traitement de la farine (E300), enzyme, colorant (caroténoïdes d'origine naturelle)

  • Spécificités produit : Produit végétarien, Sans porc, Sans alcool, Sans colorants ni arômes artificiels, Sans matières grasses hydrogénées, Sans étiquetage OGM, Sans ionisation
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 6
  • Code douanier : 19012000
  • GTIN UC : 3291810056791
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 10
  • Nombre de pièces/carton : 120
  • Nombre de boîtes/carton : 120
  • Nombre de pièces/boîte : 1
  • *à compter de la date de production