Platine - Farine de blé certifiée Label Rouge pour pain de Tradition française

Moul-bie

Moul-Bie Sélection

Réf : 00231

Poids pièce (+/-) :

25 kg

Une farine pour des baguettes de Tradition française de haute qualité.

Télécharger la fiche technique de ce produit

Vous aimerez aussi

Sachets 1 baguette de Tradition Platine

Grands Moulins de Paris

Réf 91736

Voir le prix
Cristal T65 - Farine de blé T65 pour pain courant français

Moul-bie

Réf 00097

Poids pièce (+/-) : 25 kg

Voir le prix
Formation Vente et Merchandising - Module de 7h

Grands Moulins de Paris

Réf 91560

Voir le prix

Description du produit

Réalisez des baguettes de Tradition française de haute qualité avec la farine de blé Platine Moul-Bie. Elle permet la confection de pains à la mie crème et alvéolée, et à la croûte dorée et craquante. Conformément au décret du 13 septembre 1993, elle ne contient aucun additif. Sa qualité confère aux produits une excellente conservation.

Dénomination légale : Farine de blé Label Rouge T65 pour pain de tradition française
Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Déjeuner, Goûter, Dîner

Conseils de mise en oeuvre

Plus de détails dans la fiche technique

Caractéristiques techniques

Composition produit :

Farine de blé - Gluten de blé - Farine de blé malté.

Spécificités produit : Farine certifiée Label rouge

Conditionnement

Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 165
Code douanier : 11010015
GTIN UC : 3162780002319
Poids net de l'unité de commande (Kg) : 25

*à compter de la date de production