Armoire à grilles 27 niveaux 400x600 + hygrométrie
L'armoire de fermentation à grilles 27 niveaux est destinée aux artisans boulangers souhaitant faire pousser leurs pâtes boulangères tout en maîtrisant la durée, la température (froid et chaud) et l'hygrométrie.
Référence : HENGAR46E
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Vendu par Maison Patay
Description du produit
Armoire de fermentation à grilles (400x600mm), 1 compartiment de 27 niveaux. Panneaux en mousse polyuréthane 43Kg/m3 de 60mm d'épaisseur. Extérieur PVC blanc, intérieur inox. Montée sur pieds réglables (options extérieur inox et roulettes possible). Vendue avec glissières réglables par pas de 150mm. Groupe tropicalisé logé. Vendue sans grille.