Chou chocolat grand cru surgelé 18 g par lot de 48
Chou pâtissier surgelé garni chocolat noir 73% cacao minimum. Format cocktail prêt à décongeler.
Nombre de pièces par carton : 48
Poids du colis : 0,864 kg
Référence : 95200
Origine produit : France
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Vendu par La Compagnie des Desserts
Description du produit
Chou composé de chocolat noir 73% de cacao min. 15,1% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille] (SOJA), chocolat noir Itakuja « Grand Cru » 55% cacao min. 13,6% [sucre, fève de cacao du Brésil fermentées en présence de fruits, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille] (SOJA), crème UHT (LAIT), lait demi-écrémé UHT (LAIT), pâte à glacer brune [sucre, huiles végétales non hydrogénées (palmiste, palme), poudre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, tristéarate de sorbitan] (SOJA), Oeufs liquides entiers (ŒUF), eau, farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), jaunes d’Oeufs liquides (ŒUF), sucre, beurre de cacao, sel.\nAlliance d’intensité chocolatée et texture fondante.\nFormat cocktail 18 g idéal pour buffets, traiteur et restauration.\nProduit surgelé prêt à l’emploi après décongélation. Fabriqué en France.
- Mise en oeuvre :
- Conseil d’utilisation : Pour la décongélation mettre 3h à +4°C. Modalité et durée de conservation : 48h à +4°C. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.