Chou cru avec craquelin surgelé 24 g par lot de 120
Pâte à choux crue avec craquelin, prête à cuire. Format professionnel pour la pâtisserie et la restauration.
Nombre de pièces par carton : 120
Poids du colis : 2,880 kg
Référence : 3649
Origine produit : France
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Vendu par La Compagnie des Desserts
Description du produit
Pâte à choux crue avec craquelin composée d’Oeufs, beurre, farine de blé, eau, sucre, amidon modifié de maïs et sel.\nTexture croustillante après cuisson et cœur moelleux.\nFormat 24 g idéal pour garnitures sucrées ou salées en restauration et pâtisserie artisanale.\nProduit surgelé à cuire au four. Fabriqué en France.
- Mise en oeuvre :
- Conseil d’utilisation : Enfourner à 230°C, baisser immédiatement le four à 170°C et cuire 25 à 30 minutes. Extraction ou porte ouverte. NE JAMAIS RECONGELER LE PRODUIT S’IL A ETE DECONGELE.