Crevettes décortiquées cuites - 1 kg
Crevettes décortiquées cuites, surgelées individuellement (IQF), idéales pour une utilisation en restauration ou cuisine professionnelle.
Nombre de pièces par carton : 1
Poids du colis : 1kg
Référence : PO112
Origine produit : Inde
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Vendu par Donups SAS
Description du produit
Ces crevettes décortiquées cuites sont pêchées au chalut dans l'Océan Indien (FAO 51 ou 57) et proviennent d'Inde. Elles sont surgelées individuellement (IQF) pour préserver leur fraîcheur et leur texture ferme. Leur couleur est blanche à rose orangé, et leur goût est caractéristique des crevettes. Ce produit est sans OGM, sans ionisation, et sans corps étrangers. Les crevettes sont conditionnées en sachets de 1 kg, avec un taux de glaçage de 10% compensé.
- Mise en oeuvre :
- Décongélation : Décongeler rapidement au réfrigérateur (+4°C) ou à température ambiante contrôlée. Utilisation : À consommer rapidement après décongélation. Cuisson : Peut être utilisé directement dans des plats chauds (poêlée, wok, soupe, etc.) ou servi froid en salade. Consignes de sécurité : Maintenir à une température minimale de -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.