Laminoir a bande 500x1000

Pour produire des kilos de pâte en quantités artisanales, il y a tout intérêt à investir dans un laminoir à bande. Ce type de façonneuse motorisée permet de travailler la pâte rapidement et efficacement. Avec sa bande transporteuse soulevable à déplacement sur roues, ce modèle de laminoir XTS est peu encombrant tout en garantissant une mise en place simple et un fonctionnement efficace. Un tel appareil est bien pratique pour étaler ses pâtons en boulangerie, en pâtisserie, en activité de traiteur ou en restauration (restaurant, cuisine centrale…). De quoi faire du pain, des pizzas, des tartes, des gâteaux… Ce laminoir à poser a 1 vitesse en triphasé. La version monophasée disponible en option dispose quant à elle de 2 vitesses. Une commande à pédale ainsi qu’un variateur de vitesse sont également en option. Dimensions du laminoir bandes dépliées (Lxlxh) : 955 x 2450 x 555 mm Alimentation : 230-400/3/50 V/Hz Poids : 130 kg Provenance : Italie Matériaux : structure en acier inoxydable peint en blanc Installation : sur un comptoir, un plan de travail ou un socle Bac de farine : sur le dessus du laminoir Épaisseur du pâton : de 0,1 mm à 34 mm selon réglage par poignée graduée Production par cycle : jusqu’à 8 Kg de pâte Vitesse de la bande transporteuse : 1 vitesse en triphasé, 2 vitesses en monophasé (en option) Rotation de la bande transporteuse : sens modifiable par joystick ou pédale (en option), retard de changement de direction programmé pour éviter les problèmes mécaniques