Lot de 10 plaques à bords pincés tôle bleuie 600x400

Cette plaque de cuisson professionnelle est fabriquée en tôle bleuie d’une épaisseur de 15/10, offrant une excellente répartition de la chaleur pour des cuissons parfaitement uniformes. Ses bords pincés renforcent la rigidité de la plaque et facilitent sa manipulation, même lorsqu’elle est chargée, tout en garantissant une excellente résistance aux déformations. Idéale pour une utilisation intensive en boulangerie, pâtisserie ou restauration, cette plaque convient pour tous types de préparations nécessitant une cuisson précise et régulière. Sa finition en tôle bleuie permet également de prolonger sa durabilité et de réduire l’adhérence des aliments. Bon à savoir: culottage obligatoire avant la première utilisation pour éviter le phénomène d’oxydation (notice de culottage à télécharger). ⚠️ Attention : ce produit ne doit pas être lavé au lave-vaisselle. Un nettoyage manuel à l’eau chaude savonneuse est recommandé pour préserver ses qualités et sa longévité.