Madeleine nature pur beurre

Avec cette madeleine, petits et grands retrouve le bonheur d’une gourmandise traditionnelle indémodable ! Grâce à son format facilement transportable et à son grammage généreux de 45 g, notre madeleine régalera à coup sûr les plus gourmands de vos clients.

Notre conseil : Si vous souhaitez apporter une petite touche originale à votre madeleine nature, trempez sa base dans du chocolat noir ou au lait.

Sa composition 100 % pur beurre et sa fabrication française, dépourvue de matières grasses hydrogénées, lui assureront une réelle qualité gustative. Notez que les madeleines peuvent être directement mises en vente après décongélation.

Conseils de mise en œuvre

Pour une préparation optimale de vos madeleines, nous vous conseillons très fortement de prévoir un temps de décongélation de 2 à 4 heures à température ambiante. Après ce temps, vous pourrez les servir à vos clients.

Toutefois, si vous souhaitez proposer un produit plus croustillant, vous pouvez également réchauffer vos madeleines au four pendant 3 minutes à 200°C, puis les laisser reposer durant 15 minutes à température ambiante avant de les servir.