Grands Moulins de Paris

    Mi-cuit cœur coulant à froid sans céréales contenant du glutensurgelé 100 g par lot de 24

    • Label surgelé
    Coulant chocolat sans Céréales contenant du glutensurgelé, cœur coulant à froid, prêt à décongeler.

    Nombre de pièces par carton : 24

    Poids du colis : 2,400 kg

    Référence : 2831

    Origine produit : France

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    Description du produit

    Coulant composé de chocolat noir 50% cacao min. 33,1% [pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine E322], jaune d'œuf (ŒUF), blanc d'œuf (ŒUF), beurre (LAIT), lait demi-écrémé stérilisé UHT (LAIT), sucre glace [sucre, fécule de pomme de terre], pâte de cacao 3,9%, crème stérilisée U.H.T. [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes E407].\nTexture fondante avec cœur coulant à froid.\nFormat individuel 100 g adapté à la restauration et au service à l’assiette.\nProduit surgelé prêt à l’emploi après décongélation. Fabriqué en France.
    Mise en oeuvre : 
    Conseil d’utilisation : Pour la décongélation mettre 4h à +4°C. Modalité et durée de conservation : 5 jours à +4°C. NE JAMAIS RECONGELER LE PRODUIT S’IL A ETE DECONGELE.