Pétrin mélangeur de pâte 22 l cuve amovible

La réussite de nombreuses préparations culinaires dépend de la bonne réalisation d’une pâte. Pour faire vos pâtons facilement dans des quantités suffisantes, il s’avère bien plus simple de recourir à un pétrin mélangeur. Reste à se munir des bons ingrédients, à bien les doser et à apprendre à manier la pétrisseuse. Avec sa cuve de 22 litres, le pétrin à pâte XTS LR22 est un format très intéressant pour les cuisines professionnelles qui veulent réaliser fréquemment du pétrissage à petite échelle. Sa tête relevable et sa cuve enlevable en font une machine à pétrir électrique très pratique à utiliser et à nettoyer. Un outil polyvalent sur roues qui permet de réaliser tout type de pâte : pâte pizza, pains, viennoiseries, tartes… Type de pétrin : tête relevable, cuve amovible, pétrin à roulettes, 1 vitesse Volume de la cuve : 22 L Capacité de pâte : 17 Kg Dimensions (Lxlxh) : 400 x 700 x 700 mm Dimensions de cuve : ø360, H 210 mm Alimentation : 230 V/50 Hz Poids : 79 Kg Fonctionnalité : minuterie Matériaux : cuve, spirale et grille de protection en acier inoxydable Provenance : Italie