Poudre à flan - Mélange pour crème à flan

Maîtrisez la conception de toutes vos pâtisseries à base de crème à flan grâce au mélange équilibré Moul-Bie. Il permet la réalisation de flans pâtissiers et supporte l'ajout d'arômes et de parfum pour décliner les recettes : flan à la vanille, flan au caramel, etc. Il délivre des saveurs douces et longues en bouche, et se révèle idéal pour la réalisation de pâtisseries au beurre.
Produit incontournable pour booster les ventes et déclencher les achats gourmands.
Quand le proposer ?
Préparation pour la réalisation de flans certifiés "pur beurre" à proposer à l’heure du goûter ou dans une formule déjeuner.