Focaccia Veggie

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    Facile
    Économique

    Ingredients

    • Focaccias pré-grillées, pré-tranchées
      6
    • Champignons
      12
    • Chèvre frais
      250g
    • Poivron rouge rôti
      2
    • Tomates séchées
      150g
    • Feuilles d’épinards frais : QS
    • Huile d'olive : QS
    • Vinaigre balsamique : QS
    • Gousse d’ail
      1
    • Oignons Rouge
      2
    • Thym : QS
    Préparation
    1

    1Faites sauter les oignons, en les faisant cuire, pendant environ 15 minutes. Réservez.

    2

    Saisir les champignons dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Environ 10 minutes. Ajoutez l'ail et le thym, puis réservez avec les oignons.

    3

    Incorporez le fromage de chèvre au mélange de champignons. Remuez et Assaisonnez de sel et de vinaigre balsamique.

    4

    Coupez les poivrons rouges rôtis en tranches et hachez les épinards.

    5

    Après décongélation des focaccia, badigeonnez chaque côté d’huile d’olive et arrosez de vinaigre balsamique.

    6

    Superposez le mélange de champignons, les poivrons et les épinards.

    7

    Refermez la focaccia et servez chaud.