La madeleine muesli

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    Facile
    Économique

    Ingredients

    • Pour 45 pièces
      0
    • MB Pain Muesli
      1000g
    • Œufs
      120
    • Beurre fondu
      500g
    • Sucre
      800g
    • Poudre à lever
      40g
    • Lait
      300g
    Préparation
    1

    Avec un fouet, battre les oeufs, le sucre et une partie du lait. Continuer à mélanger pendant 2 à 3 minutes.

    2

    Ajouter ensuite le mélange Muesli, la poudre à lever et mélanger à nouveau.

    3

    Ajouter le restant du lait puis le beurre fondu.

    4
    Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.
    5

    À l’aide d’une poche à douille, remplissez les moules à madeleines au ¾.

    6

    Cuisson : En four à sole : 10 min 220°C En four ventilé : 10 min 170°C