La moricette à l'anglaise

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    Facile
    Économique

    Ingredients

    • Moricette
      100
    • Beurre moutardé :
      0
    • beurre
      250g
    • moutarde à l'ancienne
      20g
    • Mélange d'œufs :
      0
    • œufs durs
      20
    • beurre moutardé
      10g
    • mayonnaise
      20g
    Préparation
    1

    Le beurre moutardé : mettre le beurre en pommade puis mélanger avec la moutarde à l’ancienne.

    2

    Le mélange d'œufs : écrasez les œufs durs à la fourchette puis mélangez avec le beurre et la mayonnaise.

    3

    Tartinez le mélange d'œufs sur chaque face, déposez la laitue hachée puis terminez avec les tranches de bacon grillés coupées en deux.