Tartelette ganache choco

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    Facile
    Économique

    Ingredients

    • Pour 6 pièces
      0
    • Fond de tartelette sablée
      6pièces
    • Crème fleurette
      250g
    • Couverture noire
      250g
    Préparation
    1

    Portez la crème à ébullition et versez sur la couverture.

    2

    Mélangez et réservez au froid.

    Montage
    1

    Montez la ganache au fouet.

    2

    A l’aide d’une poche et d’une douille saint honoré, dressez la ganache sur le stick sablé.

    3

    Finir avec un décor glaçage chocolat à votre convenance .