-18°C
Four ventilé
15 mn à 175°C
Four à sole
20 mn à 200°C
Crème pâtissière 31,5% (lait frais entier pasteurisé, eau, sucre,oeufs, amidon modifié, lactosérum en poudre (lait), lait entier en poudre, maltodextrine, épaississant: E415, arôme naturel, colorant: caroténoïdes d'origine naturelle), farine de blé, eau, beurre 12%, pépites de chocolat 9% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine desoja), sucre, lait frais entier pasteurisé, levure, gluten de blé, sel, émulsifiant: E471, agent de traitement de la farine: E300, enzyme.
Présence éventuelle d'oeufs et de fruits à coque.