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Tradition T65 - Farine de blé T65 pour pain de Tradition française

Moul-bie
Réf : 00033

Poids pièce (+/-) :
25 Kg
Farine de blé pour des baguettes de Tradition française
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Découvrez la farine de blé Tradition T65 Moul-Bie. Il s’agit d’une farine sans additif (conformément au décret du 13 septembre 1993) idéale pour la fabrication de baguettes de Tradition française. La farine de blé T65 pour pain de tradition française Moul-Bie est généralement utilisée pour apporter aux pains et baguettes une mie crème et alvéolée et une croûte très croustillante. Elle apporte à la dégustation de saveurs douces.

Pour quel moment de la journée ?


Les baguettes de tradition française se savourent à tout moment de la journée.
  • Dénomination légale : Farine de blé T65 pour pain de Tradition française
  • Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Déjeuner, Goûter, Dîner
Mise en oeuvrePlus de détails dans la fiche technique
Composition produit :
Farine de blé - Gluten de blé - Enzyme* (α -amylase).
  • Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 175 jour(s)
  • Code douanier : 110100150001B
  • GTIN UC : 03162780000339
  • Poids net de l'unité de commande (Kg) : 25
  • *à compter de la date de production