La Copaline - Préparation pour baguette spéciale

Copaline

Réf : 46013

Poids pièce (+/-) :

25 kg

La baguette aux saveurs douces de froment !

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Pour quel moment de la journée ?

Peu typée en goût, la Copaline est une baguette du quotidien qui s'appécie à tout moment de la journée.

Dénomination légale : Préparation pour baguette spéciale
Moment(s) de consommation : Petit-déjeuner, Déjeuner, Goûter, Dîner

Conseils de mise en oeuvre

Plus de détails dans la fiche technique

Caractéristiques techniques

Composition produit :

Farine de blé - Gluten de blé - Farine de germes de maïs toastés - Farine de blé malté - Levure désactivée - Agent de traitement de la farine : E300 - Enzymes* (α-amylase -Xylanase).

*Les enzymes sont des auxiliaires technologiques qui ne figurent pas sur l’étiquetage du produit final.

Spécificités produit : Contient de la farine de germes de maïs toastés.

Conditionnement

Date de Durabilité Minimale (DDM)* : 175
Code douanier : 11010015
GTIN UC : 3162780460133
Poids net de l'unité de commande (Kg) : 25

*à compter de la date de production