Allumettes cacao noisette
Une viennoiserie personnalisable au fourrage cacao-noisette
Nombre de pièces par carton : 100
Poids du colis : 7
Référence : J0260
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Vendu par Grands Moulins de Paris
Description du produit
Cette viennoiserie surgelée prêt-à-cuire est réalisée à partir d’un tube de pâte feuilletée, garni d’une pâte cacaonoisette. Facile à travailler après décongélation, elle peut être personnalisée selon les besoins (rayures, scarifications, torsades). Sa texture feuilletée offre un rendu croustillant et fondant après cuisson, grâce à son fourrage cacao-noisette.Sans colorant ni arôme artificiel.
- Mise en oeuvre :
- Décongeler les produits 15-20 minutes à température ambiante. Le produit peut être personnalisé avant cuisson (rayures, scarifications, torsades...). Cuisson four ventilé 12-14 minutes à 180-190°C.