Bac à diviseuse avec zone de traçabilité inscriptible - 530x410x140 mm - blanc

Bac à diviseuse idéal pour les boulangeries. Il assure une excellente homogénéité de fermentation et est parfait pour laisser reposer ou lever votre pâte. Grâce à son étiquette de traçabilité réinscriptible, il permet d'identifier vos différentes productions sans risque d'erreur. Faites le choix de la fabrication française et de la qualité professionnelle GILAC pour vous équiper durablement ! Pourquoi choisir notre bac à diviseuse ? Vous cherchez un équipement robuste et adapté à vos procédés de fabrication de pain ? Précurseur du bac à diviseuse, GILAC fabrique des équipements alimentaires durables, spécialement conçus pour les boulangeries ! Dimensions : 530 x 410 mm et 140 mm de hauteur. Bac en plastique alimentaire rectangulaire solide avec une grande tolérance aux chocs. Étiquette réinscriptible directement intégrée dans la paroi extérieure du bac : grâce au marquage IML (in mould labelling), la zone d'inscription est inaltérable. Elle reste toujours visible même après de nombreux passages en plonge. Parois verticales lisses et angles arrondis pour limiter les zones de rétention et éviter que la pâte colle au bac. Nettoyage facilité. Forme de cuvette rectangulaire avec un rebord épaissi pour faciliter la prise en main. Bac empilable avec son couvercle (vendu séparément). Ce couvercle est réversible pour s'adapter à tous les process de panification aérobie et anaérobie, notamment pour la pousse de la pâte en froid ventilé. Produit fabriqué en France respectant l'ensemble des normes de sécurité alimentaire. Un certificat d'alimentarité est téléchargeable sur cette page. Couleur blanche idéale pour vérifier la propreté de votre équipement en un coup d'œil. Produit compatible avec les échelles 8 niveaux et 16 niveaux pour faciliter le stockage et les déplacements. Personnalisable avec votre logo pour communiquer sur votre marque. Pourquoi notre bac à pâte est-il en PEHD alimentaire ? Fabriqué en polyéthylène haute densité alimentaire, ce bac à pâte de qualité professionnelle est garanti sans odeur et adapté à un usage intensif. La matière PEHD assure une grande résistance à l'usure et aux chocs. Le bac est léger afin de limiter le port de charges lourdes et faciliter vos manipulations. Le PEHD alimentaire utilisé offre une grande résistance aux variations de température (de -40 °C à +90 °C). Les bacs à diviseuse 10 L et 20 L en polyéthylène haute densité sont 100 % recyclables. En choisissant un équipement GILAC, vous faites un choix durable et économique.