Grands Moulins de Paris

    Batteur mélangeur de table 12 l

      Pour des préparations précises et un budget maîtrisé ! De construction robuste et fiable, ce batteur mélangeur avec cuve de 12 litres répond à de nombreuses applications. Les multiples accessoires permettent de travailler différents types de préparations.

      Poids du colis : 39kg

      Référence : DELCDFL12

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      Vendu par Maison Patay
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      Description du produit

      • Construction robuste • Cuve inox 12L • Dimnsions de la cuve ( ØxH) : 260x240 mm • Capacité farine de la cuve : 2 kg • Le crochet - Vitesse lente : Pour mélanger et pétrir les pâtes dures (pain, pâte brisée, gâteaux, viennoiseries, pizzas ...). • La palette - Vitesse moyenne : Pour les mélanges simples ou durs (crêpes, gaufres, biscuits, crèmes, chocolat, purée ...). • Le fouet- Vitesse rapide : Pour les mélanges avec aération (blancs d’oeufs, meringues, génoises, mousselines ...). • Variateur de vitesse graduelle et continue de sorte que la vitesse appropriée peut être sélectionnée pour chaque type de mélange et pour chaque étape de la production, sans changement brusque de vitesse ou arrêt de la machine. Vitesse minimale très lente, particulièrement adaptée au travail de la pâte. • Protection ABS avec convoyeur de liquide • Cuve, Fouet, Crochet, Palette en inox • Kit de réduction et cuve supplémentaire en option • Monophasé 230V • Dimensions (LxPxH) : 430x500x650 mm • Puissance : 550 W • Poids : 39 kg